عطش

خیار، خربزه، گرمک، طالبی، آب به، کُنار، زرد آلو، قیسی خشک، آب هندوانه، آب لیمو، انار شیرین، آلو، هلو، آب هویج، سکنجبین، مربای هلیله، شربت لیمو، شربت نارنج، مربای آمله، شربت انگور فرنگی با آب قند، شربت انار، شربت سیب، ریواس، شربت آب غوره، مربای هندوانه، شربت زرشک، خاکشیر یخ مال به صورت شربت، ماءالشعیر، انجیر، اسفناج پخته، آب تره، آب کدو، کاهو، شیرین بیان، سه پستان، زنجبیل پرورده، شیره تخم خرفه، تمرهندی، قرقروت، عرق کاسنی، عرق بید، سرکه، رب غوره، مغز تخم کدو، آب زرشک، آب دم کرده گل نیلوفر، بو کردن گلاب، همگی رفع عطش می کنند.

اما بهتر است که شیره تخم خرفه را بگیرید و با دوغ بی نمک مخلوط و بنوشید.

یک قطعه صدف یا نقره خالص را در دهان نگه دارید.

آب پرتقال و شربت قند را مساوی مخلوط کنید و بنوشید.

آلوچه براقانی خشک و مویز از هر کدام ۲۰۰ گرم، تمرهندی ۱۰۰ گرم، سه پستان ۲۰ عدد و عناب زخمی کرده ۵۰ عدد. پوست هلیله زرد، تخم کشوث، افسنطین رومی و گل بنفشه از هر کدام ۱۰ گرم، گل محمدی ۲۰ گرم، گل خطمی، گل پنیرک، رازیانه و صندل زرد از هر کدام ۵ گرم، همه را مخلوط کنید و بعد نیم کوب کرده و به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را یک روز صبح بجوشانید بعد ۱۰ گرم ترنجبین در آن حل کنید سپس آب آن را صاف و نیمی از آن را صبح و نیم دیگر را عصر همان روز بنوشید.

ماءالشعیر، آب کدوی خام، لعاب اسفرزه و آب هندوانه را با هم مخلوط کنید و بنوشید.

کشک الشعير، اسفناج کوبیده و پودر ماش پوست کنده را با هم مخلوط کنید و بخورید.

چهار گرم گرده شکوفه های خرمای نر را با آب بخورید تا عطش شما برطرف شود.

یک فنجان آب لیمو را درنیم لیتر آب بریزید.

چند حبه قند را محکم بر قسمت خارجی پوست لیمو بمالید و در آن آب حل کنید و بنوشید.

مغزهای تخم کدو را بکوبید و شیره کش کنید و با کمی شیره مخلوط و بپزید و بنوشید.

تخم خرفه، صمغ غربی، نشاسته، کتیرا، تباشیر هندی و صندل سفید همه را نرم بکوبید. مغز تخم کدو و تخم خیار را نیز جداگانه کوبیده بعد همه را مخلوط کنید سپس با کمی لعاب اسفرزه به صورت خمیر سفتی درآورده و قرص هایی به شکل گلوله و به اندازه یک نخود بسازید. هر بار ۵ عدد از آن را با شربت زرشک میل فرمایید.

و بادیان را نرم بکوبید سپس با آب گرم مخلوط کنید و بخورید.

تخم خرفه و تباشير هندی کوبیده شده را با عرق کاسنی و آب سیب درختی مخلوط کنید و بخورید.

شیره تخم خرفه را با سرکه مخلوط کنید و در دهان نگه دارید.

ليمو، کاکنج و پرسیاوشان از هر کدام ۵ گرم، گل بنفشه ۱۰ گرم، قرقات ۲۰ گرم، عناب نیم کوب شده و زرشک از هر کدام ۱۰۰ گرم. آلوچه براقانی ۲۵۰گرم، همه را مخلوط و ۲۰ قسمت کنید. هر قسمت را شب در یک و نیم لیوان آب جوش بخیسانید و صبح در همان آب بجوشانید. بعد آبش را صاف کرده و بنوشید. تفاله های آن را نیز مجددأ خیسانده و عصر همان روز باز بجوشانید و آبش را مصرف کنید.

عطش از مصرف خوراکی ها

اگر علت عطش از خوردن گوشت یا ادویه جات یا خوراکی های عطش آور باشد باید مقداری شاه توت بخورید تا برطرف گردد.

عطش از حصبه

اگر هنگام بیماری حصبه، عطش ایجاد شده باشد، دائما به جای آب خوردن از لعاب اسفرزه استفاده کنید یا آب انگور فرنگی را بگیرید و با مقداری قند شربت درست کنید و بنوشید.