دستگاه ایمنی

دستگاه ایمنی

دستگاه ایمنی دستگاه دفاعی بدن است و بدن توانایی دفاعی خود را در مقابل عفونت های باکتریایی و ویروسی یا به کارگیری اجزای آن بدین وسیله نشان می دهد. این دسته بخش های مختلف خود را دارد که قدرت مقابله یاخته در جدال با عوامل مهاجم در غده تیموس، سیستم لنفاوی و طحال افزایش می یابد.

در اثر سوء تغذیه و کمبود بعضی از ویتامین ها (مخصوصا ویتامین آ، ایي، ث و بتاکاروتن) و مواد معدنی (مثل سلسیوم، آهن و روی ) دستگاه ایمنی آسیب می بیند. اعتقاد بر این است که این مواد در کنار بعضی آنزیم ها در از بین بردن رادیکال های آزاد مضر، محافظت در مقابل استحاله یاخته ای و بافتی، کاهش اثرات مضر اشعه و آلوده کننده ها ضروری هستند.