سالخوردگان

سالخوردگان

سالخوردگان دسته بزرگی از افراد جامعه هستند که مستعد کمبود متوسط ویتامینی به خصوص ویتامین گروه ب، ث و کا هستند. به دلیل اینکه:

۱. این دسته افراد نمی توانند از سالادها و غذاهای گوشتی استفاده کنند.

۲. دندانهای سالمی ندارند.

۳. میلی برای مراجعه به پزشک ندارند.

۴. حوصله یا امکان خرید انواع مواد غذایی را ندارند.

۵. همسرشان را از دست داده اند و به دلیل بی تفاوتی و ناامیدی کمتر غذا درست می کنند.

۶. رژیم غذایی اصلی آنها کربوهیدرات خالص و نوشابه های ساده است.

۷. از غذاهای رستوران و موسسات استفاده می کنند.

برای اکثر افراد مسن، مکمل های مولتی ویتامینی روزانه و ویتامین ث اضافی (۲۵۰-۵۰۰ میلی گرم) و کولین به شکل فسفاتیدیل کولین (۳-۶ کپسول روزانه) یا لسیتین (۵-۱۵ گرم) روزانه برای بهبود فعالیت های ذهنی، مفید است.