بهبود مشکلات بینایی و چشم با زعفران

miss.mohammadimiss.mohammadi
980 بازدید
چشم

در یونان باستان جهت درمان دردهای شدید و تورم چشم از ترکیب زعفران استفاده می کنند. یک ضماد کاملا مناسب برای چشم که ۶/ ۶۷٪ وزنی این ضماد را زعفران تشکیل میدهد، چون درد را به سرعت تسکین می دهد که نشان دهنده اثرات ضد دردی و ضد التهابی زعفران از قدیم الایام میباشد.

تجزیه ماکولا مرتبط با سن ( Age related macular degeneration)مهمترین عامل کوری و از دست دادن بینایی است. کروسین زعفران برای درمان رتینوپاتی ایسکمی یا Age related macular degeneration موثر است.

به نظر می رسد که آنالوگ های دی ساکاریدی کروسین زعفران، کمتر از نوع مونوساکاریدی آن موثر هستند. مطالعات اخیر نشان میدهد که گلوتامات زجاجی به شبکیه آسیب می زند و عصاره زعفران به طور مشخصی از تولید گلوتامات زجاجی جلوگیری می کند.

کروستین زعفران ضعف یا خستگی معمولی چشم را در کار آزمایی بالینی بهبود می بخشد.

کروستین اثرات محافظتی در مقابل آسیب رتینال ناشی از تونیکمایسین (tunicamycin) و آب اکسیژنه در آزمایشات in vivo و in vitro نشان می دهد. کروستین از تجزیه رسپتورهای نوری ناشی از نور ممانعت می کند. مکانیسم پیشنهادی برای این اثر موجب مهار افزایش فعالیت های کاسپاز ۳ و کاسپاز 9 بعد از آسیب رتینال است.

اثربخشی مکمل خوراکی زعفران (۲۰ میلی گرم در روز) روی ۳۳ بیمار مبتلا به دژنراسیون ماکولا به مدت ۱۱ ماه بررسی گردید. بیماران از نظر پلی مورفیسم CFH و ARMS2 اسکرین شدند. بعد از سه ماه تجویز زعفران شدت و حساسیت Focal Electroretinogram به طور مشخصی نسبت به سطح پایه بهبود می یابد و این تغییرات در دوره پیگیری ثابت است.

هیچ تفاوت مشخصی در بهبود کلینیکی و TERG در ژنوتیپ های CFH و ARMS2 مشاهده نمی شود. در واقع این مطالعه، اثرات عملکردی مکمل زعفران را روی عملکرد رتینال در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا اولیه بررسی می کند و مشخص می کند که آیا از ژنوتیپ های پر خطر CFH و ARMS2 تاثیر می پذیرند.

بهبود عملکرد ماکولای چشم بعد از تغذیه با زعفران با افزایش حساسیت فلیکر رتینال نشان داد که بین بیماران هموزیگوت و هتروزیگوت حامل پلی مورفیسم های CHF / ARMS2 به طور مشخص تفاوتی وجود ندارد و پاسخ به درمان با زعفران به این فاکتورها بستگی ندارد.

درمان درد چشم با زعفران در همه ژنوتیپ ها دارای تاثیر بلند مدت است. بهبود در عملکرد ماکولای چشم بعد از سه ماه مشاهده می شود و در طول دوازده ماه پیگیری درمان، صرفنظر از ژنوتیپ ثابت می ماند. مکانیسمی که در آن زعفران اثرات محافظت کننده عصبی روی سلولهای رتینال نشان میدهد بسیار پیچیده و هنوز تحت بررسی است.

اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و آنتی آپوپتوزی زعفران به اثبات رسیده است. در مطالعه آزمایشگاهی زعفران از آسيب نوری فوتو رسپتور در رتینای رت آلبینو، در حیوانات تیمار شده با زعفران، جلوگیری کرده و عملکرد و مورفولوژی فوتورسپتور چشم را حفظ می کند و به علاوه تعداد تصویرهای آپوپتوزی را کاهش میدهد.

زعفران می تواند آپوپتوز ناشی از TNF – a را از طریق تنظیم بیان پروتئین های 2-Bcl و مهار فعالیت کاسپاز مهار کند. به نظر می رسد خواص آنتی اکسیدانی زعفران عامل اصلی عملکرد محافظت عصبی زعفران روی سلول های رتینال است که در سطوحی مختلف محافظتی از طریق ویژگی های ضد التهابی و کنترلی شامل فرآیندهای آپوپتوزی مداخله کننده با مکانیسم های موثر داخل سلولی اعمال می کند که نهایتا موجب آغاز فرایند آپوپتوز می شود.

در مطالعه تصادفی کنترل شده دیگر، زعفران به میزان ۲۰ میلی گرم در روز یا پلاسبو به مدت سه ماه روی ۲۵ بیمار مبتلا به AMD بررسی گردید، سپس مجددا به مدت سه ماه درمان ها با یکدیگر جایگزین شدند. نتایج این مطالعه نشان داد که بعد از سه ماه مصرف زعفران، شدت Focal Electroretinogram نسبت به سطح پایه و افزایش آستانه های ERG نسبت به سطح پایه کاهش یافت.

دسته بندی زعفران
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+926 محصولات
+1647 سفارشات تکمیل شده
+2187 کاربران
+4751 مطالب وبلاگ
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت