آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
کاربر ۱۸ 
اشورک که به شکل اشوارک هم نوشته می شود از تیره خرزهره ایان است. درختچه ای با ارتفاع ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی متر ( ۱متر) که در نواحی گرم و خشک می روید.
نام های دیگر: گیش برگ، يشوارک.
نام فارسی : انورک
تیره: خرزهره ایان Apocynaceae
نام علمی : Rhazya stricta
مشخصات اشورک
گیاهی است از خانواده‌ی Apocynaceae، درختچه‌ای است کوتاه به بلندی تا یک متر.
برگهای آن چرمی، ضخیم، دراز، بیضی و از دو طرف باریک است، در ازای برگ به طور متوسط ۱۰-۷ سانتی‌متر و پهنای آن در قسمت وسط برگ ۱۲ سانتی‌متر می‌باشد. گلهای آن سفید رنگ و کمی معطر است، میوه‌ی آن به طول شش سانتی‌متر و عرض نیم سانتی‌متر می‌باشد، که در آن دانه‌های درازی به طول یک سانتی‌متر قرار دارند. این گیاه در هندوستان، افغانستان، عربستان و ایران انتشار دارد. در ایران در جنگل‌های منطقه‌ی نیم حاره‌ی جنوب شرق بین چابهار، نیک شهر، ایرانشهر و سراوان دیده می‌شود.
برگهای آن دراز، نوک تیز، کلفت و چرمی است. گلهای آن نیز سفید یا زرد است که به صورت گرزن در کنار ساقه یا انتهای شاخه ها ظاهر می شوند.
گیاه اشوارک را در خاورمیانه میتوان یافت. خصوصا در نواحی جنوب و جنوب شرقی ایران پراکنده است .بومی استان های سیستان و بلوچستان و هرمزگان ایران است. یکی از گونه های پوشش گیاهی منطقه چابهار در کنار رودخانه ها گیاه اشوارک است این گیاه همچنین در افغانستان و پاکستان و عربستان هم می روید.
قسمت های مورد استفاده: برگها و میوه.
ترکیبات شیمیایی
بیش از ۵۰ نوع اندول آلکالوئید متفاوت، در آن شناسایی شده که خاصیت ضدسرطان برخی از آنها مانند والسياكوتامین و تتراهیدروز کامین به اثبات رسیده است .
خواص درمانی اشورک
این گیاه به دلیل خواصش معروف به خرزهره جادویی است.
خواص دارویی این گیاه به طور خلاصه عبارتند از: درمان گلودرد، جوش‌های بدن، دندان درد، ناراحتی های حلق، تب، جوانه زدن دندان کودکان، تاول‌های دهان، آفتاب زدگی و برق گرفتگی، رماتیسم، تشنگی و جوش‌های صورت
شیره برگهای تازه‌ی اشوارک و دم کرده ی برگها و میوه‌ی آن برای درمان بعضی بیماری ها مانند گلودرد، ناراحتی حلق و پایین آوردن تب مورد استفاده قرار می گیرد. برای این کار ۲ گرم اشوارک را در ۲۰۰ سی سی آب جوش دم کنید.
مالیدن شیره برگهای تازه اشوارک و دم کرده ی برگهای آن برای از بین بردن جوش های پوست بدن به کار می رود. از شیره ی گیاه اشوارک برای دندان درد و زودتر در آوردن دندان کودکان استفاده می شود.
جهت تاول های کوچک دهان و لثه از دم کرده ی این گیاه مزمزه و میل شود.
• از ضماد کوبیده میوه‌ی تازه و نرسیده آن پشت چشم برای رفع برق گرفتگی چشم و آفتاب زدگی بهره می گیرند.
• از جام گل آن به صورت معکوس برای رفع تشنگی در بیابان استفاده می شود. برای تسکین درد رماتیسم ۲ گرم از میوه و برگ این گیاه در ۲۰۰ سی سی آب جوش دم و میل کنید برای رفع جوش و کورک از کوبیده میوه و برگهای این گیاه به صورت مالیدنی استفاده شود.
برگ اشورک
خواص درمانی
- آب دم کرده‌ی آن را بنوشید. برای رفع جراحت حلق و گلو مفید است، تب را کاهش می‌دهد، برای رفع جوش، کورک و تاول‌های کوچک دهان و لثه مفید است و برای تسکین روماتیسم و دردهای مفصلی مزمن اثر مفید دارد.
- شیره‌ی تازه‌ی آن را بگیرید و با شیر مخلوط کرده به کودکان بخورانید. برای رفع ناراحتی جوش‌های کوچک که در موقع بیرون آمدن دندان‌ها در لثه می‌زند مفید است.
میوه‌ی اشورک
خواص درمانی
- آن را بخورید. برای درمان جوش و کورک، همچنین تاول‌های کوچک دهان و لثه‌ها مفید است.
- آب دم کرده‌ی آن را بنوشید. برای تسکین روماتیسم و دردهای مفصلی مزمن مفید است.
