گیاه کلزا

مشخصات

کلزا گیاهی است از خانواده ی Cruciferae یک ساله و دو ساله، ریشه ی آن عمودی و کمی دراز و ساقه اش نسبتا بلند به ارتفاع ۱/۵ الی ۲ متر است. برگ هایش به رنگ سبز حنایی و برگ های جوان آن دارای دندانه های اره ای است.

گل های آن سفید یا زرد می باشد. میوه ی آن نیام و غلاف میوه دراز است که دانه های سیاه و مدور در آن قرار دارند. این گیاه در اغلب مناطق دنیا از جمله در اروپا در آلمان، فرانسه، مجارستان، رومانی و سایر نواحی کاشته می شود. در ایران به مقدار خیلی کم کاشته می شود و به طور خودرو در مناطق مرزی حریر رود و جنوب شرقی بلوچستان میروید.

برگ کلزا

خواص درمانی

آن را بخورید. معده را تقویت میکند.

 نام های دیگر

• شلغم روغنی
• شلغم
• کولزا