گیاه منداب

مشخصات

منداب گیاهی است از خانواده ی Cruciferae، یک ساله و کوتاه که بلندی آن حدود شصت سانتی متر است. برگ های آن بریدگی عمیق دارد به طوری که در مورد بعضی از برگها پهنه ی برگ به چند لوب یا قطعه تقسیم می شود. ظاهر گیاه مثل ترب است ولی برگ های منداب در اثر فشردن بوی نامطبوعی می دهد.

گلهای آن درشت به رنگ های زرد کمرنگ یا صورتی کم رنگ می باشد که در گلبرگ ها خطوط بنفش رنگ نامحسوسی دیده می شود. میوه ی آن کمی دراز و مخروطی به طول۱/۵ – ۳ سانتی متر و ضخامت ۳-۵ میلی متر است که در داخل آن تخم های منداب قرار دارند. این گیاه در اغلب مزارع غلات ایران به خصوص در گیلان، مازندران، گرگان و در آذربایجان در خوی و تبریز، در کرمانشاه در قصر شیرین، در اراک، اهواز، لرستان، ایلام، مهران و در فارس در بوشهر، جهرم، شیراز، لار و در بندرعباس در میناب و در خراسان در بجنورد و راه بين مشهد و قوچان و در بیرجند و قائنات و در اطراف تهران در کرج و سمنان، دامغان، یزد و بین قم و جندق دیده می شود.

خواص درمانی منداب

اگر به طور خام در سالاد مخلوط و مصرف شود، محرک و مقوی معده و ضدکمی ویتامین C می باشد.

نام های دیگر منداب

• جرجير
• خردل بری