آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
نام محصول : گوجه فرنگی ارگانیک
نام برند : آبگینه نوع گواهی اخذ شده : انطباق با الزامات استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) و استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا- تحت بازرسی و گواهی شرکت BCS Oko-Garantie آلمان روند تولید:تولید شده مطابق با استاندارد عملیات خوب کشاورزی (GAP) / دارای حدود مجاز مرز بیشینه آفت کش ها، فلزات سنگین (حد مجاز آلاینده ها) نوع عرضه در بازار:به صورت بسته بندی در ظروف یکبار مصرف فومی با روکش سلفون و برچسب شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود. محل تولید : ایران-مازندران
گوجه فرنگی ارگانیک 1 کیلویی آبگینه از دسته سبزیجات است. این میوه رنگی سرخ و بسیار خوش بو و آبدار است. گوجه فرنگی به این دلیل در دسته سبزیجات قرار می گیرد که بدون هسته است. این میوه هم به طور خام و هم ماده اولیه تهیه بعضی از غذاها می باشد. از این میوه برای سس سالاد ها نیز استفاده می شود.این میوه از تیره سیب زمینیان است.
جدول ارزش غذایی گوجه فرنگی در 100 گرم
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۷۴ کیلوژول (۱۸ کیلوکالری) |
| کربوهیدرات‌ها | ۳٫۹ g |
| قندها | ۲٫۶ g |
| فیبر | ۱٫۲ g |
| چربی | ۰٫۲ g |
| پروتئین | ۰٫۹ g |
| آب | ۹۴٫۵ g |
| ویتامین آی معادل | ۴۲ میکروگرم (۵٪) |
| – بتاکاروتن | ۴۴۹ میکروگرم (۴٪) |
| – لوتئین و زآکسانتین | ۱۲۳ μg |
| ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰٫۰۳۷ میلی‌گرم (۳٪) |
| ویتامین ب۳ (نیاسین) | ۰٫۵۹۴ میلی‌گرم (۴٪) |
| ویتامین ب۶ | ۰٫۰۸ میلی‌گرم (۶٪) |
| ویتامین C | ۱۴ میلی‌گرم (۲۳٪) |
| ویتامین E | ۰٫۵۴ میلی‌گرم (۴٪) |
| ویتامین K | ۷٫۹ میکروگرم (۸٪) |
| منیزیم | ۱۱ میلی‌گرم (۳٪) |
| منگنز | ۰٫۱۱۴ میلی‌گرم (۶٪) |
| فسفر | ۲۴ میلی‌گرم (۳٪) |
| پتاسیم | ۲۳۷ میلی‌گرم (۵٪) |
| لیکوپن | ۲۵۷۳ µg |
خواص گوجه فرنگی ارگانیک 1 کیلویی آبگینه
1- تاثیر گوجه بر قلب
استفاده از گوجه به دلیل وجود فیبر، کولین، ویتامین ث و پتاسیم برای قلب بسیار مفید است.ثابت کردن مقدار زیاد پتاسیم به نسبت سدیم یک مانع برای دفع بیماری های قلبی است.فیبری که در گوجه فرنگی وجود دارد سطح هموسیستئین خون را کنترل می کند.استفاده مدارم از گوجه فرنگی در کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بدن مفید است.
2-خاصیت گوجه فرنگی بر پوست
کاهش ویتامین ث در بد باعث اسیب رسیدن به پوست در برابر نور خورشید، آلودگی و دود می شود و ممکن است پوست دچار چین و چروک شود و یا لکه دار شدن آن همراه با زخم باشد.ویتامین ث با تولید کلاژن که ماده ای ضروری برای پوست است از این اتفاق ناگوار جلوگیری می کند.کلاژن وابسته به ویتامین C است که در گوجه به فراوانی یافت می شود.
3-تاثیر گوجه فرنگی بر گوارش
فیبر موجود در گوجه فرنگی باعث تحریک حرکت روده ها می شود.این ماده از بروز یبوست و بیماری های مانند آن جلوگیری می کند.محتوای فیبر گوجه فرنگی به آزاد شدن و ترشح مایعات و شیره گوارشی کمک می کند.
4-گوجه فرنگی مناسب برای دیابتی ها
کسانی که دیابت نوع یک دارند می توانند با استفاده از گوجه فرنگی سطح قند خون خود را کاهش دهند.همچنین با مصرف گوجه فرنگی افرادی که دارای دیابت نوع دوم هستند می توانند قند خون و انسولین و چربی بدن را افزایش دهند.
مجید صحرایی –
بنظرم عالی بودن خراب و لهیده هم نداشت رنگشونم قرمز بود