آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
نام محصول : گلاب ارگانیک اعلاء برند : ژیک وزن : 1 لیتری گواهی اخذ شده : دارای گواهینامه بازرسی بیوسان گواه، انجمن ملی ارگانیک ایران، اتحادیه اروپا، ایزو 9001، 22000
گلاب اعلاء ارگانیک ژیک 1 لیتری از مزارع گل محمدی که به روش ارگانیک کشت شده اند تهیه می شود و در تهیه آن از هیچ گونه فرآورده یا اسانسی استفاده نمی گردد.
مدارک تاریخی نشان می دهد که تهیه گلاب از گل محمدی، نخستین بار از ایران آغاز گردید و بعد از آن جا به نواحی دیگر سرایت کرد. یونانیان قدیم از هنر تهیه اسانس و گلاب از گل محمدی، بی اطلاع بودند و منحصرا از گلبرگ تازه این گیاه، عصاره تهیه می کردند و یا با وارد کردن گلبرگ ها در روغن، روغن های معطر از آن به دست می آورند.
تاریخ تهیه گلاب ، هر قدر که به زمان های قدیم ارتباط پیدا می کند، تهیه اسانس گل محمدی به قرون اخیر نسبت داده می شود. اسانس گل محمدی، در بشره فوقانی گلبرگ ها و درون سلول هایی با ظاهر بر آمده جای دارد. در سلول های بشره تحتانی گلبرگ ها، در محلی که گلبرگ های داخلی، از گلبرگ های خارجی خود پوشیده می گردند نیز این اسانس جمع می شود.
معرف های میکرو شیمیایی مانند اسید اسمیک ۱/۲۰۰ نشان می دهد که این اسانس به صورت ماده بی رنگی تمام فضای سلول را پر می سازد.
قسمت مورد استفاده گل محمدی
در دوره گل دادن، گلهای گیاه جمع آوری می گردد.
ترکیبات شیمیایی گلاب اعلاء ارگانیک ژیک 1 لیتری
اسانس گل محمدی از گلبرگ های گیاه مذکور و گونه های دیگری از آن مانند(Rosa centifolia) و (R. Alba, R. Moschata) تهیه می شود. دو رگه ها، واریته ها و فرم های مختلف گیاهان مذکور نیز در تهیه اسانس به کار می روند، ولی نوع مرغوب آن از گیاه اصلی یعنی (R. Damascena) به دست می آید. اسانس گل سرخ از نظر کلی دارای ۲ قسمت، یکی جامد و دیگری مایع است. قسمت جامد اسانس گل سرخ، فاقد بو می باشد و استئاروتین نام دارد و در گرمای ۳۳ درجه سانتی گراد نیز ذوب می شود.
قسمت مایع اسانس گل سرخ بوی قوی دارد و اولئوتین نامیده می شود. شامل ۴۵- ۷۰ درصد ژرانیول و دارای ۲۰-۴۰ درصد سیترونلول است. ژرانیول و سیترونلول، هر دو حالت مایع و بوی ملایم و بسیار مطبوع شبیه گل سرخ دارند. اسانس انواع مختلف(Rosa) به تفاوت دارای (Farnesol) اند. قسمت مایع اسانس گل سرخ، علاوه بر ژرانیول و سیترونلول دارای موادی نظیر نرول، لینالول، اوژنول، سیترال و ترکیبات دیگر است.
اسانس گل محمدی از نظر کلی دارای دو قسمت، یکی جامد و دیگری مایع است. قسمت جامد اسانس گل محمدی، فاقد بو می باشد و استثارو پتن (stearoptene) نام دارد. در گرمای ۳۳ درجه نیز ذوب می شود. قسمت مایع اسانس گل محمدی، بوی قوی دارد و اولئوپتن (oleopten) نامیده می شود. شامل ۴۵ تا ۷۰ درصد ژرانیول و ۲۰ تا ۴۰ درصد سیترونل لول (cittonellol) است.
فنه تيل الكل، حالت مایع دارد و بوی گل سرخ می دهد و هر دو قسمت آن در ۱۰۰قسمت آب، مشروط بر تکان دادن ظرف مایع، حل می شود. با الكل و اتر قابلیت اختلاط دارد. فنه تيل الكل، در عطر سازی مورد توجه است. از نظر درمانی نیز ماده ای با اثر ضد میکروبی است.
پریسا صادقی –
واقعا طعم و بوی گلابش عالیه و آرامش بخشه . از نظر قیمت هم خیلی مناسبه