آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
نام محصول :کلم بروکلی ارگانیک
نام برند : آبگینه نوع گواهی اخذ شده : انطباق با الزامات استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) و استاندارد ارگانیک اتحادیه اروپا- تحت بازرسی و گواهی شرکت BCS Oko-Garantie آلمان روند تولید:تولید شده مطابق با استاندارد عملیات خوب کشاورزی (GAP) / دارای حدود مجاز مرز بیشینه آفت کش ها، فلزات سنگین (حد مجاز آلاینده ها) نوع عرضه در بازار:به صورت بسته بندی در ظروف یکبار مصرف فومی با روکش سلفون و برچسب شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود. محل تولید : ایران-مازندران
کلم بروکلی ارگانیک آبگینه از انواع سبزی ها و خانواده کلم است.کلم بروکلی به رنگ شبز تیره می باشد و ساقه محکمی دارد.بروکلی سرشار از ویتامین آ و سی است.رایج ترین نوع آن در ایالات متحده آمریکا است. کلم بروکلی در راس ساقه هایش رنگش سبز کم رنگ می شود.
خواص‌کلم بروکلی ارگانیک آبگینه
| مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم کلم بروکلی (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۴۱ کیلوژول (۳۴ کیلوکالری) |
| کربوهیدرات‌ها | ۶٫۶۴ g |
| قندها | ۱٫۷ g |
| فیبر | ۲٫۶ g |
| چربی | ۰٫۳۷ g |
| پروتئین | ۲٫۸۲ g |
| آب | ۸۹٫۳ g |
| ویتامین آی معادل | ۳۱ میکروگرم (۳٪) |
| – بتاکاروتن | ۳۶۱ میکروگرم (۳٪) |
| – لوتئین و زآکسانتین | ۱۴۰۳ μg |
| ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰٫۰۷۱ میلی‌گرم (۵٪) |
| ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) | ۰٫۱۱۷ میلی‌گرم (۸٪) |
| ویتامین ب۳ (نیاسین) | ۰٫۶۳۹ میلی‌گرم (۴٪) |
| پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۰٫۵۷۳ میلی‌گرم (۱۱٪) |
| ویتامین ب۶ | ۰٫۱۷۵ میلی‌گرم (۱۳٪) |
| اسید فولیک (ویتامین ب۹) | ۶۳ میکروگرم (۱۶٪) |
| ویتامین C | ۸۹٫۲ میلی‌گرم (۱۴۹٪) |
| ویتامین E | ۰٫۷۸ میلی‌گرم (۵٪) |
| ویتامین K | ۱۰۱٫۶ میکروگرم (۹۷٪) |
| کلسیم | ۴۷ میلی‌گرم (۵٪) |
| آهن | ۰٫۷۳ میلی‌گرم (۶٪) |
| منیزیم | ۲۱ میلی‌گرم (۶٪) |
| منگنز | ۰٫۲۱ میلی‌گرم (۱۱٪) |
| فسفر | ۶۶ میلی‌گرم (۹٪) |
| پتاسیم | ۳۱۶ میلی‌گرم (۷٪) |
| سدیم | ۳۳ میلی‌گرم (۱٪) |
| روی | ۰٫۴۱ میلی‌گرم (۴٪) |
خواص کلم بروکلی ارگانیک آبگینه
1- کلم بروکلی دارای مقدار انبوهی از انواع ویتامین و مواد معدنی است.
2-ویتامین C موجود در کلم بروکلی یک آنتی اکسیدان ضروری برای عملکرد سیستم ایمنی و سلامت پوست است.تقریبا نیم فنجان از کلم بروکلی خام به اندازه 70 درصد از مصرف روزانه را تامین می کند.
3-در کلم بروکلی مقدار زیادی از K1 وجود دارد که برای لخته شدن خون مهم است و امکان دارد سلامت استخوان را بالا ببرد.
4-در کلم بروکلی پتاسیم نیز وجود دارد. پتاسیم یک ماده ضروری جهت کنترل فشار خون و پیش گیری از بیماری های قلبی عروقی است.
5-در کلم بروکلی کامپرلو وجود دارد که یک آنتی اکسیدان است که برای سلامتی بسیار مفید است. و همچنین می تواند از مبتلا شدن به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، سرطان، التهاب و آلرژی جلوگیری کند.
سعید شاهدی –
کلم بروکلی عالیه سرشار کلسیم هستش خیلی خوبه برای گیاه خوارها