پودر سماق قرمز

مشخصات

سماق ميوه درختچه ای است از خانواده Anacardiaceae، کوچک به ارتفاع سه تا چهار متر که شاخه های جوان و دمبرگ های آن را موهای زبری پوشانیده است. برگ آن شانه ای به طول تا پانزده سانتی متر، بیضی و مخملی است، رنگ سطح برگ سبز مات و زیر آن روشن می باشد که در پاییز سرخ رنگ و حنایی می شود. گل های آن خوشه ای متراکم و حنایی رنگ است و در حدود ده سانتی متر طول دارد.

میوه ی آن سفت کرکدار و قهوه ای مایل به ارغوانی می باشد و گوشت میوه ترش و قابض است، عموما پوست میوه به مصرف خوراکی می رسد، شکل میوه خوشه ای مانند انگور ولی دانه های آن ریز و کمی بزرگتر از دانه ی ماش می باشد.

این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای به خصوص سواحل سیسیل بوده و در مناطق معتدل زمین می روید، در ایران نیز فراوان می روید، در مناطق استپی کوه های البرز و زاگرس، آذربایجان، خراسان، فارس، دامنه های جنوبی البرز، در دره ی کرج و هراز در ۱۰۰۰ تا ۱۷۰۰ متر ارتفاع و اطراف تهران در شمیرانات، قم، تبریز، تفرش و تقریبا در اغلب مناطق ایران وجود دارد.

پوست های میوه ی سماق معمولی

طبیعت

سرد و خشک است.

ترکیب شیمیایی

• تانن
• سیتریک اسید
• مالیک اسید
• ینیک اسید

خواص درمانی پوست های میوه ی سماق معمولی

1. خوردن پودر سماق با آب سرد، جریان و سیلان خون و خونریزی معده و اخلاط خونی از ریه را که همراه با سرفه باشد قطع می کند، تونیک، مقوی معده و آلات داخل شکم است، آشفتگی را برطرف می کند، برای قطع جریان خون ریزی و رطوبت های سفید از رحم مفید است.
2. کسانی که قبل از غذا خوردن استفراغ می کنند، قبل از غذا مقداری آش سماق بخورند، استفراغ نمی کنند.
3. خوردن پودر سماق با زیره و آب سرد برای کسی که همیشه قی می کند و طعام در معده اش نمی ماند مفید است.
4. پنج سیر از آن را در ۲۵ سیر آب بجوشانید تا پنج سیر آب باقی بماند، بعد آب آن را صاف کنید و سه بار در روز به نوبت بنوشید. اسهال فشاردار، اسهال صفراوی و اسهال خونی را درمان می کند.
5. آن را با نمک به دندان ها بمالید. برای تقویت و استحکام لثه و رفع درد لثه که از حرارت و گرمی باشد و هم چنین درمان زخم های بد و تسکین درد دندان های پوسیده نافع است.
6. ساییده شده آن را با سرکه مخلوط کرده و بر موضع بمالید. خارش بدن را تسکین می دهد و جوش های خارش دار را درمان می کند.
7. آن را با تره ی تازه بکوبید و ضماد کنید. اگزما را درمان میکند.
8. گرد آن را در آب بخیسانید و در زمان شروع چشم درد، آن را با کمی کتیرا در چشم بچکانید، نافع است.
9. سی گرم سماق را در ۲۰۰ گرم آب بجوشانید، بعد خرفه را با آن تر کنید و بر چشم اندازید. برای رفع جرب و تسکین حدت ناراحتی های پلک مفید است و خارش پلک را برطرف می کند، اگر آن را بر پیشانی بیندازید، خونریزی از بینی قطع می شود.
10. اگر چند قطره آب جوشانده آن در گوش چکانده شود، از جریان چرک گوش جلوگیری میکند.
11. کمپرس با آب دم کرده ی آن از ورم کردن عضو ضربه خورده جلوگیری میکند.

مصلح آن: مستکی – انیسون می باشد.

برگ درختچه ی سماق

طبیعت

کمی گرم و خشک است.

خواص درمانی برگ درختچه ی سماق

1. آن را بجوشانید و ضماد کنید. زخم های کهنه را درمان میکند.
2. آن را بجوشانید و آبش را به بدن بمالید. خارش بدن را تسکین می دهد.
3. شاخ و برگ و جوانه آن را مخلوط بکوبید، به صورت مرحم درست کنید و با آن لثه ها را ماساژ دهید. از خونریزی لثه جلوگیری میکند.
4. شاخ و برگ آن را بجوشانید و به صورت مرحم هر شب ضماد کنید. کک و مک صورت را برطرف میکند.
5. شاخ و برگ و جوانه ی آن را مخلوط کرده بجوشانید و با آب صاف کرده آن چشم را بشویید. ورم چشم را درمان می کند.
6. آن را بسیار نرم بکوبید و با کمی آب دم کنید و ضماد نمایید. موها را سیاه می کند.
7. حقنه یا اماله یا تنقیه با دم کرده آن برای درمان زخم روده ها، اسهال خونی و تسکین دل درد مفید است.
8. مالیدن محلول پخته آن با آب بارهنگ برای زخم های بد و ضماد آن روی ستون فقرات و بیخ آلت تناسلی مرد برای جلوگیری از سلس البول و سستی اعضا مفید است.
9. ضماد آن بر معده ی اطفال اسهال را قطع میکند و اجزای داخل شکم را تقویت می نماید.

صمغ درختچه سماق معمولی

خواص درمانی

1. اگر خورده شود، خیلی یابس، خشک کننده و محلل است.
2. ضماد آن برای به هم آوردن جراحات و تسکین درد دندان پوسیده مفید می باشد.

نام های دیگر سماق

• سماق
• سماقيل
• سماق الدباغين
• تَم تَم
• سماک