آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
نام محصول: پودر سماق ارگانیک برند: سلام وزن: 180 گرم گواهی اخذ شده: با گواهی بازرسی ارگانیک ملی ایران، اتحادیه اروپا و آلمان شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
پودر سماق ارگانیک 180 گرمی سلام از سماق تهیه می شود. سماق یا سماک، درختچه‌ای است به ارتفاع 4- 3 متر که شاخه‌های جوان و دمبرگ‌های آن را موهای ریزی پوشانده است. گل‌های آن، حنایی رنگ است و در حدود 10 سانتی‌متر طول دارد و دارای میوه‌های خوشه‌ای شکل به رنگ قرمز و قهوه‌ای است که ابتدا طعم آن گس بوده و پس از رسیدن ترش می‌شوند.
ارزش غذایی سماق ( 100 گرم )
- پروتئین : 6.2 گرم
- فیبر : 6.1 گرم
- چربی : 4.7 گرم
ترکیبات سماک
- در آنالیزی که بر روی میوه سماق صورت گرفته است ،
- مهم ترین ترکیبات آن ۴/۷درصد روغن، ۶/۲پروتئین،۶/۹ درصد رطوبت، ۶/۱۴درصد فیبر،
- سماق قرمز محتوای زیای از ترکیبات فعال دارویی از قبیل:
- اسید های ارگانیک، فنولیک اسید، فلاونوئید ها ، تانن های هیدرولیزکننده و ترپنوئید ها می باشد .
خواص درمانی پودر سماق ارگانیک 180 گرمی سلام
- دارای طبیعت سرد و خشک است.
- برای درد دندان مفید است.
- تحریک کننده اشتها است.
- باعث تقویت لثه می‌شود.
- به دلیل داشتن تانن فراوان، قابض و پاک کننده معده است.
- برای دستگاه گوارش خاصیت آنتی بیوتیکی دارد.
- ادرارآور است.
- برطرف کننده تب است.
- برطرف کننده نقرس و رماتیسم است.
- خون را تصفیه میکند و مواد زائد خون مانند اوره را دفع میکند.
- در قدیم، برگ درخت سماق را دم کرده و برای سیاه کردن مو از آن استفاده می‌کردند.
- چای سماق برای کاهش تعریق به کار می‌رود.
- غرغره دم کرده سماق برای ورم گلو و دهان مفید است.
طریقه مصرف
طریقه مصرف سماق بسیار متنوع است. علاوه بر استفاده از سماق به عنوان پودر می توان با تهیه دمنوش سماق از خواص دمنوش سماق نکوبیده نیز بهره مند شد. همچنین سماق ماده اصلی بسیاری از غذاها به ویژه غذاهای خاورمیانه ای به ویژه ترکیه و غذاهای عربی را تشکیل می دهد. غالبا سماق با طعم ترشی که دارد در غذاهای گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد.
لاغری آسان با سماق
سماق اثر فوق العاده ای در چربی سوزی و کاهش وزن دارد.
برای هضم بهتر غذا کافیست از دمنوش سماق استفاده کنید چرا که باعث تحریک متابولیسم بدن می شود.
همچنین سرشار از ویتامین C می باشد که برای از بین بردن چربی ها و سلول های مرده بدن مفید است.
سماق همچنین با جذب چربی در بدن مبارزه کرده و باعث لاغری و تناسب اندام شما خواهد شد.
نفیس –
کیفیتش بالاست مثل بعضی سماقای بیرون نون خشک و … قاطیش نشده ولی اگه کمتر بود بهتر بود یکم مقدارش برای کسی که استفادش کمه زیاده