آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
نام محصول: هویج ارگانیک
برند: باغ ارگانیک رضوانی
وزن : 1 کیلویی
گواهی اخذ شده: دارای گواهی بازرسی ارگانیک ملی ایران به دور از سم و کود شیمیایی
هویج ارگانیک 1 کیلویی رضوانی ، از تیره جعفری، گیاهی است علفی، دو ساله، دارای ریشه راست، و ساقه بی کرک یا پوشیده از تار که نوع پرورش یافته آن امروزه در غالب نواحی کره زمین زراعت می شود.
رنگ آن اغلب نارنجی است و تازه آن بافتی خشک و ترد دارد. هویج به عنوان شیرین ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری ها می باشد.
ارزش غذایی در 100 گرم هویج
| انرژی (کالری) | 41 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 9.58 گرم |
| پروتئین | 0.93 گرم |
| چربی | 0.24 گرم |
| آب | 88.29 گرم |
| فیبر | 2.80 گرم |
| قند | 4.74 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
خواص هویج ارگانیک 1 کیلویی رضوانی
بهبود بینایی : هویج ها منبع خوبی از کاروتونوئیدها که پیش سازه های ویتامین Aهستند، می‌باشند. که در بهبود بینایی مفید می‌باشند.مصرف منظم هویج، باعث افزایش بینایی رنگی و دید در نور کم( دید اسکوتوپی ) می شود.
جلوگیری از آفتاب سوختگی : هویج پر خاصیت ترین ماده‌ی غذایی برای جلوگیری از آفتاب‌سوختگی است. اشعه‌های ماورای بنفش خورشید باعث ایجاد التهاب پوستی می‌شود. که معروف ترین این التهاب ها آفتاب سوختگی است.
بتاکاروتن موجود در هویج از پوست محافظت کرده و باعث تقویت آن می‌شود. در واقع این آنتی اکسیدان از پوست در برابر اشعه‌های ماورای بنفش محافظت می‌کند. مصرف آب هویج باعث آماده سازی پوست برای قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌شود.
پاکسازی کبد : آب هویج ،می تواند کبد را پاکسازی و سم زدایی کند.مصرف منظم آب این میوه ،می تواند به پاکسازی کبد از سموم کمک کند.جریان خون، نمی تواند بدن را از سموم و مواد صفراوی از طریق کلیه ها پاک کند. آنها باید از پوست خارج شوند.
آب هویج به این روند کمک می کند و تضمین می کند که مواد صفراوی از بدن خارج شود.هنگامی که کبد به خوبی عمل می کند، از انباشت چربی جلوگیری می کند و به هضم سریع آن کمک می کند.اینکار مانع از افزایش وزن و چاقی می شود.
تقویت سیستم ایمنی : مصرف روزانه یک لیوان آب هویج می تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.همچنین به حفظ سلامت قلب کمک می کند.هویج، سرشار از ویتامین A و بتا کاروتن است.
ویتامین A از جمله ویتامین هایی می‌باشد که درپیشگیری از بیماری ها بسیار موثر هستند. فراوانی ویتامین A در آب هویج می تواند از ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند. 
طرز تهیه مربای هویج :
یک کیلو هویج ها را پس از شستن پوست بگیرد و به صورت رنده ای یا درشت خرد کنید.
سپس داخل قابلمه بریزید و با دو پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. بعد از اینکه هویج ها پخته شدند دو کیلو شکر و یک قاشق غذا خوری زعفران را به آن اضافه کنید تا بجوشد و شهد آن قوام بیاید.
در آخر پخت یک قاشق غذاخوری هل ،نصف پیمانه گلاب و یک قاشق سوپ خوری آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید بعد خلال پسته و بادام (به میزان دلخواه) را اضافه کنید. پس از یک جوش خوردن هویج شعله را خاموش کنید و بعد از سرد شدن در شیشه های تمیز و خشک بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
مینو عاشوری –
نسبت به قیمت کیفیت خیلی خوبی داشت.ترد و آبدار بود