نخود آبگینه

نام محصول :نخود

نام برند : آبگینه نوع گواهی اخذ شده :انطباق با الزامات استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰) – تحت نظارت، بازرسی و  گواهی شرکت گواه سبز دسته محصول : ارگانیک شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود. محل تولید : ایران-چهارمحال و بختیاری

نخود آبگینه از جمله محصولات تولید شده در مزارع تحت پوشش شرکت گوکرن توسط کشاورزان رهرو در مسیر سلامت و مصمم برای تولید محصولات سالم و ارگانیک با نظارت کارشناسان گوکرن و اعمال مدیریت های مناسب از جمله مدیریت های تلفیقی آفات (IPM) ، در مناطق مستعد و نسبتا بکر، با آب و هوای مساعد و خاک مناسب می باشد.

نخود حاوی میزان کالری بالایی است. افرادی که تحت رژیم کاهش وزن قرار دارند، معمولاً به رژیم غذایی کم‌کالری فکر می‌کنند. اما جدای از بالا بودن میزان کالری آن، از میزان بسیار خوبی فیبر، پروتئین و مواد معدنی برخوردار است. میزان چربی آن بسیار پایین بوده و در نتیجه می‌تواند در رژیم غذایی گنجانده شود. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهند که حبوبات می‌توانند به کاهش وزن کمک کنند، علی‌رغم این واقعیت که از میزان کالری بالایی برخوردارند. شما می‌توانید آن‌ها را به صورت تازه، کنسروی یا خشک تهیه کنید. حبوبات خشک می‌تواند برای مدت‌زمان بسیار طولانی نگهداری شود و تنها نیاز دارد که به خوبی در آب خیس بخورد تا به این ترتیب پیش از پخت، کمی نرم‌تر بشود. نخود و لوبیاهای کنسروی، کالری کمی بالاتری نسبت به انواع پخته یا خشک‌شده دارد.

اصول تولیدات مجموعه گوکرن با نام تجاری آبگینه

شرکت گوکرن محصولات خود را با اصول اخلاقی، مدیریت و نظارت کارشناسان، مطابق با استانداردهای مدون و مربوطه (ارگانیک،GAP، انطباق و…) بر پایه‌ی عدم یا حداقل استفاده از نهاده‌های کنترلی و تغذیه‌ای تولید می‌نماید. این مجموعه با تنوع ، تداوم و حفظ کیفیت محصولات تولیدی خود در راستای سلامت جامعه و حفظ محیط زیست گام برمی دارد.

برخی اقدامات صورت پذیرفته در مناطق تولیدی

برای تقویت خاک و تامین عناصر غذایی از کود دامی پوسیده، کودهای آلی و کمپوست استفاده می شود. رعایت تناوب کشت، کنترل علف‌های هرز از طریق مکانیکی (وجین دستی و…) و زراعی و … مورد توجه قرار می‌گیرد.

نخود عموما به صورت دیم کشت میشود، دیم کاری به معنی کشت بدون آبیاری است و به زراعتی گفته می شود که با آب باران رشد و نمو می نماید و نوعی کشاورزی که در آن تنها بارش‌های آسمانی تامین‌کننده آب مورد نیاز کشتزار و زمین کشاورزی هستند.
کشت دیم اشاره به آن مناطقی از کشاورزی دارد که متوسط نیاز آبی گیاهان زراعی از طریق باران تامین شود بطوریکه پتانسیل عملکرد گیاهان زراعی تا کمتر از ۴۰ درصد پتانسیل کامل آنها در شرایط عدم کمبود آب محدود گردد. بر این اساس، ۲۵ درصد تولید غله در دنیا در شرایط دیم صورت می گیرد. برخی روش ها به افزایش عرضه آب به گیاه زراعی از طریق بهبود بازده ذخیره آب در دوره های آیش ، کاهش روان آب در طول رشد گیاه زراعی ، یا افزایش حجم گسترش ریشه جهت آب بیشتر کمک می کنند.

ارزش غذایی نخود آبگینه

ویتامین های نخود آبگینه

مواد معدنی نخود آبگینه