یکی از خوشبوترین انواع گل سرخ بوده و به آن گل سرخ عطری، گل محمدی و گل سوری هم میگویند. با اینکه اسمش گل سرخ است ولی با گونه های مختلف و به رنگ های گوناگون سفید، زرد، صورتی تا سرخ آتشین دیده میشود، ولی هر قدر گلش سرختر باشد، تانن آن بیشتر بوده و خواص دارویی آن بیشتر است .مربای گل محمدی عسلی ارگانیک 300 گرمی گل سی از ترکیب گل محمدی و عسل تهیه می شود. و در انی مربا از شکر استفاده نشده است.
ترکیبات گلمحمدی
اسانس گل محمدی از نظر کلی دارای دو قسمت، یکی جامد و دیگری مایع است. قسمت جامد اسانس گل محمدی، فاقد بو می باشد و استثارو پتن (stearoptene) نام دارد. در گرمای ۳۳ درجه نیز ذوب می شود. قسمت مایع اسانس گل محمدی، بوی قوی دارد و اولئوپتن (oleopten) نامیده می شود. شامل ۴۵ تا ۷۰ درصد ژرانیول و ۲۰ تا ۴۰ درصد سیترونل لول (cittonellol) است.
فنه تيل الكل، حالت مایع دارد و بوی گل سرخ می دهد و هر دو قسمت آن در ۱۰۰قسمت آب، مشروط بر تکان دادن ظرف مایع، حل می شود. با الكل و اتر قابلیت اختلاط دارد. فنه تيل الكل، در عطر سازی مورد توجه است. از نظر درمانی نیز ماده ای با اثر ضد میکروبی است.
خواص مربای گل محمدی عسلی ارگانیک 300 گرمی گل سی
- گلبرگ های آن اثر ملین ملایم دارد.
- برای رفع یبوست کودکان، اشخاص مسن و بیماران در دوره نقاهت مصرف دارد.
- اسانس گل سرخ چون دارای بوی مطبوع است از این جهت در عطر سازی اهمیت فراوان دارد.
- این گیاه به عنوان ضد افسردگی و اضطراب مصرف می شود.
- برای درمان مشکلات پوستی و گوارشی مفید است.
- مقوی و فرح آور است.
- اما گلبرگ ها و غنچه تازه گل محمدی مسهل است و مسکن صفرا و بلغم رقيق، ولی خشک شده آن قابض است.
- برای جلوگیری از خونروی از سینه و قطع اخلاط خونی و رفع رطوبتهای معده مفید است.
- قبض یبوست آن بیشتر از غنچه و برگ خشک آن است.
- پماد تازه آن برای قطع زگیل، ناراحتیهای پوستی، رویانیدن گوشت تازه بر زخم های عمیق و تحلیل ورمهای گرم و شکستگی اعضا مفید است.
- اثرات دارو بر روی میل جنسی از طریق تحریک مرکزی و افزایش سطح فعالیت بدن می باشد.
الهام کاظمی –
بسیار معطر و خوش طعم
با فرنی بدون شکر واقعا میچسبه