عرق زیره سبز ارگانیک 1 لیتری گره بان

نام محصول: عرق زیره سبز ارگانیک برند : گره بان وزن : 1 لیتری گواهی اخذ شده : دارای گواهی ارگانیک اتحادیه اروپاف سرس آلمان، استاندارد ارگانیک ملی ایران و چند مرجع دیگر شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از آفتاب نگهداری شود.

عرق زیره سبز ارگانیک 1 لیتری گره بان از گیاه زیره نوع سبز آن تهیه می شود. زیره سبز ، از تیره جعفری، گیاهی کوچک، علفی، به ارتفاع ۱۵ تا ۵۰ سانتی متر و دارای ریشه دراز، باریک، به رنگ سفید و ساقه ای راست و منشعب به تقسیمات دوتایی است. منشا اولیه آن، ناحیه علیای مصر و سواحل نیل بوده است ولی امروزه به حالت نیمه وحشی در منطقه وسیعی از مدیترانه، عربستان، ایران و نواحی مختلف می روید و یا در این نواحی پرورش می یابد.

برگ های آن متناوب، شفاف، بی کرک، منقسم به بریدگی های بسیار نازک و ظریف ولی دراز و نخی شکل است. گل هایی کوچک، سفید یا صورتی رنگ و مجتمع به صورت چتر مرکب دارد. میوه آن بیضوی کشیده، باریک در دو انتها، بسیار معطر، به طول ۶ میلی متر، به قطر ۱.۵ میلی متر و پوشیده از تارهای خشن است.

ترکیبات

زیره دارای تانن، روغن، رزین، اسانس، آب، پروتیین، چربی، کربوهیدرات و فیبر است. زیره سبز همچنین حاوی املاح کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است و دارای اسید اسکوربیک، تیامین، نیاسین، ویتامین A و ۳۷۵ کیلوکالری انرژی می‌باشد. لازم بذکر است که دانه زیره دارای ۷ درصد روغن، ۱۳ درصد رزین و اسانس معادل ۵- ۲.۵ درصد است.

هم چنین از نظر غذایی دارای انرژی، کربوهیدرات‌ها، انواع قند، فیبر، چربی، چربی اشباع، پروتیین، آب، ریبوفلاوین (ویتامین B2)، نیاسین (ویتامین B3)، ویتامین B6، اسید فولیک (ویتامین B9)، ویتامین B12 ویتامین C ویتامین E است.

خواص درمانی عرق زیره سبز ارگانیک 1 لیتری گره بان

1. آن را بخورید. گرم کننده، محلل، خشک کننده و قابض است.
2. آن را در سرکه بخیسانید و بعد برشته کنید و بخورید. اسهالی که از رطوبت و بلغم باشد را بند می آورد.
3. کوبیده آن را با آب و سرکه مخلوط کنید و بخورید، برای درمان سختی تنفس و خفقان سرد از نظر تقویت معده، امعاء، کبد، تحریک اشتها، تحلیل باد و نفخ، رفع سکسکه ی رطوبی و ترشی غذا در معده مفید است.
4. آن را نرم بکوبید و با آب کرفس مخلوط کرده و بخورید. انگل های معده را از بین می برد.
5. مزمزه دم کرده آن برای تسکین درد دندان مفید است.
6. برای درمان ریشه کردگی انگشتها (پوسته پوسته شدن کنار ناخن)، آن را با نمک بسایید و بر آن ضماد کنید و دایم دستها را چرب نگه دارید، به خصوص شبها.
7. آب آن را با عسل به چشمک بکشید. خارش چشم را برطرف می کند و اگر خارش از گرمی و حرارت باشد، عصاره آن را با سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و در چشم بچکانید.
8. آن را در سرکه بخیسانید و موقع خونریزی بینی آن را در بینی بریزید و هم استشمام کنید. خونریزی را قطع میکند.