آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
نام محصول : عرق آب تره ارگانیک برند : ژیک وزن : 1 لیتری گواهی اخذ شده : دارای گواهینامه بازرسی بیوسان گواه، انجمن ملی ارگانیک ایران، اتحادیه اروپا، ایزو 9001، 22000
عرق آب تره ارگانیک ژیک 1 لیتری از گیاه علف چشمه تهیه می شود. گیاه علف چشمه از تیره شب بو، گیاهی است علفی و پایا که اختصاصا در چشمه ها، مجاری باریک آب ها و نواحی مردابی می روید. از ساقه های خوابیده آن که عموما ضخیم و گوشت دار است، جا به جا ریشه های کوچک و سفید رنگ به صورت شبکه ای خارج می شود که ارتباط آن ها را در نقاط مختلف به زمین باعث می گردد.
نام فارسی: علف چشمه ، آب تره ، بولاغ اوتی
برگ های آن متناوب، گوشت دار، مرکب از ۳ تا ۹ قطعه نامنظم، به رنگ سبز تیره و عاری از کرک است. در قسمت انتهایی ساقه آن، گل های سفید رنگی، مجتمع به شکل خوشه، ظاهر می شود که پس از آمیزش، هریک به میوه ای به صورت خورجین و به طول ۲ تا ۲.۵ سانتی متر تبدیل می گردد. دانه اش قهوه ای رنگ، مدور و واقع در دو ردیف در داخل میوه است.
ترکیبات شیمیایی آب تره
علف چشمه دارای آهن، ید (به مقدار ۰.۰۵ درصد) منگنز، کلسیم، یک گلوکزید گوگرد دار و محلول در آب به نام گلوكوناستورتين (gluconasturtine) به فرمول C۱۵H۲۰O۹SN۲K یا ایزوسولفوسیانوراتیل بنزن است. این گلوکزید تحت اثر میروزین و در مجاورت آب، اسانسی می دهد که همان فنیل اتیل سنه ول (Phenylethylsenevol) می باشد. به علاوه دارای ویتامین های A و C به مقدار زیاد و ویتامین D به مقدار کمتر است.
مقدار آهن و ید در علف چشمه، بستگی به ترکیبات زمینی دارد که در آن جا رشد می کند. دانه این گیاه شب بو دارای موسیلاژی است که بر اثر هیدرولیز، موادی نظیر آرابینوز، رامنوز، گلوکز و اسید گالاکتورونیک acide galacturonique می دهد.
خواص عرق آب تره ارگانیک ژیک 1 لیتری
مصارف درمانی علف چشمه را به علت آن که سابقا بر اثر شباهت ظاهری برگ آن با بعضی از گیاهان مانند Cardamine ها، Sisymbrium ها و Barbarea ها، با آن ها اشتباه می گردید نمی توان در آثار قدما به طور مشخص پیدا نمود ولی آنچه که مسلم است آن است که سقراط مصرف آن را به عنوان خلط آور توصیه نموده بود و دیوسکورید (Dioscoride در قرن اول میلادی)، برای آن اثر مدر قائل بود.
در قرون وسطی از نظر درمانی، زیاد مورد توجه نبود. در قرون ۱۶ و ۱۷ برای آن اثر مدر و اشتها آور قایل بودند. از اواخر قرن نوزدهم، از علف چشمه به عنوان تصفیه کننده خون، رفع بیماری های ریه، سل، بیماری های معدی، زردی و غیره استفاده به عمل می آمد.
علف چشمه (به حالت خام و یا شیره آن)، دارای اثر ضد اسکوربوت قوی است به طوری که مصرف آن، عوارض ناشی از فقدان ویتامین C را در مدت کوتاهی رفع می نماید. برای آن اثر تصفیه کننده خون، نیرودهنده، مدر، اشتها آور، مقوی معده، آرام کننده دردهای عصبی، تب بر و کرم کش قایل اند. در موارد مذکور مخصوصا در طب عوام از آن استفاده به عمل می آید. مصرف آن در بیماری قند اثر مفید دارد.
علف چشمه ، به علت اثر خلط آور که دارد در بیماری های مزمن ریه نظیر نزله های ششی مزمن و برونشیت مزمن، می تواند مورد استفاده قرار گیرد به علاوه چون مدر است، در آب آوردن، بیماری های مجاری ادرار، عدم امکان دفع ادرار، از آن استفاده می گردد. مصرف آن در رماتیسم، نقرس، بیماری های کلیه، طحال و کبد، با آزمایش هایی که به عمل آمده، توصیه گردیده است.
مرضیه کمالی –
برای تیروئید استفاده میکنم و خوبه.کیفیت بسته خیلی خوبه