زنجبیل شامی

مشخصات

زنجبیل شامی گیاهی است از خانواده ی Compositae، چند ساله با ساقه ی راست، توخالی، کرکدار و به بلندی یک تا دو متر با شاخه های منشعب. برگ های آن بدون دمبرگ است و بن برگ ساقه را در آغوش گرفته و هم چنین برگ آن متناوب به رنگ سبز روشن است، پهنه ی فوقانی برگ زبر و پهنه ی تحتانی آن کرکدار مایل به سفید می باشد. گل های آن به صورت کاپیتول خیلی درشت به رنگ زرد شبیه گل آفتابگردان ولی کوچک تر از آن است. این گل ها در مناطق معتدل در اواسط تابستان ظاهر می شوند. میوه آن به رنگ قهوه ای است.

مشخصات زنجبیل شامی

زنجبیل شامی گیاهی است از خانواده ی Compositae، چند ساله با ساقه ی راست، توخالی، کرک دار و به بلندی یک تا دو متر با شاخه های منشعب. برگ های آن بدون دمبرگ است و بن برگ ساقه را در آغوش گرفته و هم چنین برگ آن متناوب به رنگ سبز روشن است، پهنه ی فوقانی برگ زبر و پهنه ی تحتانی آن کرکدار مایل به سفید می باشد. گل های آن به صورت کاپیتول خیلی درشت به رنگ زرد شبیه گل آفتابگردان ولی کوچک تر از آن است. این گل ها در مناطق معتدل در اواسط تابستان ظاهر می شوند. میوه آن به رنگ قهوه ای است.

ریشه آن در سطح خارجی ضخیم، گوشتی، قرمز رنگ یا زرد کمرنگ با بوی خیلی تند، معطر و طعم تلخ و گس است. این گیاه در چمن زارهای مرطوب و نقاط باتلاقی شمال آسیا در خاورمیانه، اروپا، شمال آسیا، جنوب غربی چین و در ایران در مناطق شمالی و غرب و مناطق مرکزی مانند اراک به طور خودرو میروید، در ژاپن نیز کاشته می شود.

طبیعت زنجبیل شامی

طبیعت ریشه ی زنجبیل شامی گرم و خشک است.

ترکیبات شیمیایی زنجبیل شامی

• ماده ای به نام هلنین یا کافور راسن
• یک ماده رزینی
• مواد آلانتولاکتون 
• مواد اینولین
• پزودواینولین
• اینولنین 
• انسولين
• موسیلاژ 
• ایزو آلانتولاکتون
• دی هایدرو آلانتولاکتون

خواص درمانی زنجبیل شامی

1. پنجاه گرم از آن را نیم کوب کرده و در یک لیتر آب جوش دم کنید و آب صاف کرده آن را با عسل شیرین کرده و روزی چهار تا پنج فنجان در طور روز به مرور بنوشید. فرح بخش است، گاز و نفخ را تحلیل می برد، برای امراض سرد و مرطوب نظير قطره قطره ادرار کردن بی اختیار که ناشی از سردی می باشد و ادرار کردن در بستر و باز کردن قاعدگی نافع است.
   زنجبیل شامی دارای نیروی تر یا قیه مبارزه با آثار مسمومیت می باشد، تقویت کننده عمومی، نرم کننده سینه و ضد کرم شکم است، قابض و مقوی دهانه معده، هاضمه، مثانه و نیروی جنسی می باشد، برای معالجه وبا، سل، تب مالاريا، التهاب لوله های گوارش و برونشیت مفید است، برای رفع اسهال ساده و خونی، درمان کولیت، دفع درد گوش، درد دندان و دردهای ناگهانی موضعی موثر است.
   مسکن دردهای سر و کبد، درد مفاصل، روماتیسم، سیاتیک و درد پشت می باشد، مالیخولیا و احساس وحشت و ترس را برطرف می سازد، انسداد مجاری کبد و طحال را باز می کند.
2. خوردن آب دم کرده زنجبیل شامی مخلوط با کمی سرکه برای رفع آثار سموم جانوران گزنده و سایر سموم سرد مفید است.
3. پنج گرم از کوبیده آن را با عسل مخلوط کرده و به صورت انگشت پیچ بخورید. برای تسکین سرفه، رفع سختی تنفس و تنگی نفس و اخراج بلغم از سینه نافع است.
4. اگر سی گرم از آن در یک لیتر عصاره رقیق ليموترش تازه چهار تا پنج روز خیسانده و گاه گاهی هربار یک قاشق آش خوری خورده شود، برای اشخاص مسن مبتلا به آسم برونشیتی مفید است.
5. در استعمال خارجی به عنوان تریاق و ضد سم مار و حشرات سمی به کار میرود.
6. آن را بکوبید و با سرکه دم کرده و با آن سرکه شست و شو کنید محلل ورم می باشد.
7. استعمال قطره آن در گوش برای رفع طنین و صدا در گوش نافع است.

نام های دیگر زنجبیل شامی

• راسن
• جناح رومی