زعفران ارگانیک 1 گرمی نوین زعفران

(دیدگاه 1 کاربر)
برند: شناسه محصول: SNO1002 دسته: ,
  • ارسال رایگان و سریع به سراسر کشور
  • تماس با پشتیبانی: 28427660-021
  • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
  • پرداخت مبلغ کالا در محل مورد نظر شما
  • تضمین بهترین قیمت بازار

در انبار موجود نمی باشد

نام محصول: زعفران ارگانیک برند: نوین زعفران وزن : 1 گرمی مدت ماندگاری : 24 ماه شرایط نگهداری : محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم

زعفران ارگانیک 1 گرمی نوین زعفران در مزارع نوین زعفران بدون استفاده از هرگونه کود و سموم شیمیایی کشت می‌شود و محصولی کاملاً سالم و صد درصد خالص است.

زعفران به طلای سرخ معروف است، اما این عنوان نه به خاطر گرانی بلکه به دلیل ویژگی ها و خواص فراوانی که دارد از گذشته مورد توجه اطبا و مردم بوده است و در سراسر جهان شهرت خاصی دارد. طبیبان بیش از یک صد خاصیت را برای زعفران ذکر نموده اند.

زعفران در صنایع مختلف مانند صنایع غذایی، نساجی و دارویی نیز کاربردهای فراوانی دارد. خاصیت رنگ دهی زعفران به علت وجود ماده ای به نام کروسین می باشد که از این ماده در تهیه رنگ و پارچه استفاده کرده اند. همچنین سافرانال که عامل بو و عطر زعفران می باشد در صنایع عطرسازی استفاده می شود.

ارزش غذایی در 100 گرم زعفران

تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 310 کیلوکالری
کربوهیدرات 65.37 گرم
پروتئین 11.43 گرم
چربی 5.85 گرم
آب 11.90 گرم
فیبر 3.90 گرم
قند 0.00 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم

ترکیبات شیمیایی زعفران

بیش از ۱۵۰ ترکیب شیمیایی فعال در این ادویه طلایی وجود دارد که مهم ترین آنها که مسئول طعم، مزه، بو و مهم تر از آن اثرگذاری زعفران می باشند عبارتند از:

کاروتنوئیدها (Carotenoids): گروهی از ترکیبات شیمیایی در گیاهان هستند که مسئول رنگ برگ ها و گلبرگ های آن هستند. همچنین، وظیفه ی جذب نور در گیاهان نیز بر عهده این ترکیبات می باشد.

کروستین و کروسین ( Crocetin and crocin ) کاروتنوئیدهایی هستند که رنگ زرد و قرمز زعفران را ایجاد می کنند.

کاروتنوئیدهای مهم دیگر زعفران عبارتند از: (lycopene, zeaxanthin, and beta-carotene) لیکوپن، زآگزانتین و بتاکاروتن.

پیکروکروسین(picrocrocin) : مسئول اصلی طعم زعفران

سافرانال(safranal) : مسئول اصلی عطر و رایحه زعفران

خواص زعفران ارگانیک 1 گرمی نوین زعفران

برخی از خواص بسیار مهم و اختصاصی زعفران به طور اختصار ذکر می شود:

الف . زعفران تقویت کننده میل جنسی در مردان و زنان است.

    .ب .استفاده بهینه از زعفران سلامت قلب را تضمین می‌کند

ج . زعفران بهبود دهنده رنگ چهرهمی‌باشد.

د.زعفران برای دستگاه تنفسی  مفید است و تسکین دهنده برونشیت مزمن می‌باشد.

ه. زعفران نشاط آور و شادی بخش است.

ز. زعفران خون را رقیق می‌کند.

ح. تسریع کننده التیام زخم ها است.

ط. زعفران تقویت کننده حافظه است و از بیماری آلزایمر جلوگیری می‌کند.

ی . زعفران موجب ازدیاد اشتها می‌شود.

نوین زعفران

1 دیدگاه برای زعفران ارگانیک 1 گرمی نوین زعفران

  1. عطیه گندمی

    کلا زعفرانهای نوین زعفران عااااااااالین .هم عطرش هم طعمش خیلی هم تازه بود

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *