آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
غده ی زیرزمینی قلقاس
طبیعت ریشه ی قلقاس
کمی گرم و تر است.
ترکیب شیمیایی
در هر صد گرم خام آن مواد زیر وجود دارد:
- آب ۷۰گرم
- پروتئین ۱/۹ گرم
- مواد چرب ۰/۲ گرم
- هیدرات کربن (نشاسته و کمی قند) ۲۳ گرم
- کلسیم ۲۸ میلی گرم
- فسفر ۶۱ میلی گرم
- آهن ۱ میلی گرم
- سدیم ۷ میلی گرم
- پتاسیم ۵۱۴ میلی گرم
- تیامین ۰/۱۳ میلیگرم
- رایبوفلاوین ۰/۴ میلیگرم
- نیاسین ۱/۱ میلی گرم
- ساپوتوکسین
- آمیلاز
ویتامین ها
A شصت و یک میلی گرم و C چهار میلی گرم در آن وجود دارد.
خواص درمانی ریشه ی قلقاس
- آن را بپزید و بخورید. بسیار چاق کننده است، قوای جنسی را زیاد می کند، مدر است و برای رفع استسقا نافع می باشد، برای قطع زردآب و اسهال مؤثر است.
- مالیدن شیره ی تازه آن به موضع، طاسی و بی مویی را درمان می کند، در مورد عقرب زدگی مؤثر است.
- آن را در محل گزیدگی مار ضماد گذارید. در التیام آن اثر مفید دارد.
- آن را در سرکه بسیار بجوشانید و آن محلول را بر پوست بمالید. برای رفع ناراحتی های پوست مفید است.
- ریشه ی قلقاس را با پیاز و تمرهندی مخلوط کرده و له کنید و ضمادگذارید. برای رفع خستگی شدید، سردرد، پشت درد و کمردرد زنان در موقع وضع حمل مؤثر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.