دمنوش نعناع فلفلی آبگینه

نام محصول :دمنوش نعناع فلفلی

نام برند : آبگینه نوع گواهی اخذ شده :انطباق با الزامات استاندارد ملی ارگانیک ایران (INSO-۱۱۰۰۰)- تحت نظارت، بازرسی و گواهی شرکت گواه سبز دسته محصول : ارگانیک شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود. محل تولید : ایران-اصفهان

دمنوش نعناع فلفلی آبگینه از جمله محصولات تولید شده در مزارع تحقیقاتی- تولیدی شرکت گوکرن می‌باشد.

نعناع فلفلی گياهی از خانواده نعنائيان است كه به دليل اسانس خيلی بالا در داروسازی برای توليد داروهای ضد درد، نفخ و سردرد و در خميردندان سازی به عنوان خوش بوكننده استفاده می شود.

نعناع فلفلی گیاهی معطر و از گونه‌های معروف نعناع است که از پیوند نعناع آبی و نعناع زینتی یا تند به‌وجود آمده است. این گیاه دارای برگ‌های سبز تیره و خوشبو است و ۶۰ تا ۹۰ سانتی‌متر رشد می‌کند. نعناع فلفلی برای اضافه کردن عطر یا طعم به مواد غذایی، محصولات آرایشی، صابون‌ها، خمیردندان‌ها، دهانشویه‌ها و سایر محصولات به‌کار می‌رود و ممکن است برخی مصارف دارویی نیز داشته باشد. برگ‌های نعناع فلفلی (منتا پیپریتا) می‌توانند به‌صورت خشک یا تازه در تهیه‌ی چای به‌کار روند. نعناع فلفلی که در اصل بومی اروپاست، امروزه در سراسر جهان کشت می‌شود.

این محصول با حضور و نظارت کارشناسان رشته ی کشاورزی و اعمال مدیریت های مناسب، همچنین ترکیب کشاورزی سنتی و حفاظتی، بهره جویی از مدیریت‌های تلفیقی آفات (حشرات، بیماری، علف‌های هرز)، مبارزه بیولوژیکی و غیر شیمیایی، ارقام مقاوم و بومی، نهاده های (تقویتی، کنترلی) بیولوژیک و ارگانیک بر پایه ی عدم یا حداقل استفاده از نهاده های برون مزرعه‌ای در راستای نیل به کشاورزی پایدار، حفظ اکوسیستم و تولید محصولی سالم با هدف تامین و کمک به استقرار امنیت غذایی در جامعه و دسترسی عموم مردم به تغذیه ی سالم تولید می گردند.

در توليد این گیاه دارویی، كودهاي دامی براي اصلاح ساختمان خاك جايگزين كودهای شيميايی گشته و برای تغذيه گياه از عناصر بيولوژيک استفاده شده است.

روش مصرف و طرز تهیه دمنوش نعناع فلفلی:

۱ قاشق غذاخوری (۶-۵ عدد برگ) نعناع فلفلی را درون قوری ریخته و آب جوش را به آن بیفزاید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه دم بکشد.

برای تهیه دمنوش نعناع فلفلی قرار گرفتن آن روی حرارت غیر مستقیم (سماور و کتری) الزامی نمی باشد و دمای آب جوش جهت استخراج اسانس این گیاه دارویی کفایت می کند.

خواص نعناع فلفلی:

نعنا‌ع ‌فلفلی یک گیاه دارویی معطر و ضدباکتری می باشد و تجمع میکروب‌ها در دهان را کاهش می‌دهد.

همچنین مسكن، ضدعفونی كننده،‌ عرق ‌آور، خلط ‌آور، ضدسرفه، ضدخارش، آرام‌بخش، خنک‌ كننده پوستی، گرم‌كننده بدن و رقيق‌ كننده خون است و جهت رفع مشکلات گوارشی مانند نفخ و ورم معده مفید است. به هضم بهتر غذا کمک کرده و عملکرد معده، کبد، صفرا و روده‌ها را کنترل می‌کند. از این گـذشته این گیاه معطر ضد درد بوده و با حالت تهوع مقابله می‌کند.

تفاوت نعناع فلفلی با نعناع معمولی چیست؟

اگر تا بحال آدامس ها و شکلات هایی که طعم نعنا دارند و حالت یخ زدگی به دهان شما می دهند را تجربه کرده باشید، مزه ی نعناع فلفلی را چشیده اید. گذاشتن یک برگ نعناع فلفلی در دهان، طعمی شبیه طعم یک آدامس نعنایی را به شما ارزانی خواهد کرد.

اسانس نعناع (منتول) به خاطر خاصیت ضد باکتریایی در تهیه محلول هایی برای شستشوی دهان و گلو استفاده می شود. عصاره و اسانس نعناع فلفلی در صنایع غذایی، بهداشتی، آرایشی و شیرینی سازی، نوشابه سازی و صنایع ادویه ای مورد استفاده قرار می گیرد.

جدول ارزش غذایی نعناع فلفلی آبگینه