دانه ی لوبیا سودانی

  • تضمین بهترین قیمت بازار
  • تماس با پشتیبانی: 28427660-021
  • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
  • پرداخت مبلغ کالا در محل مورد نظر شما
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

مشخصات

لوبیا سودانی گیاهی است از خانواده ی Leguminosae، تیره ی Papilionaceae، درختچه ای است با شاخه های شیاردار و پوشیده از کرک ابریشمی. برگ های آن دارای سه برگچه، دراز، نیزه ای، ریز، ناصاف و پوشیده از کرک ابریشمی و دارای لکه های کمی برآمده است.

گل های آن اغلب به رنگ کم و بیش ارغوانی است و دمگل دراز و میوه ی به شکل کپسول با غلافی راست دارد که از دو طرف باریک می شود و داخل غلاف به چند خانه تقسیم می شود که در هر خانه یک دانه قرار دارد، معمولا ۳ تا ۵ دانه در هر غلاف وجود دارد. این گیاه در سرتاسر هندوستان کاشته می شود و در ایران در بلوچستان میروید.

ترکیبات شیمیایی

در هر صد گرم دانه ی نارس و سبز لوبیا سودانی مواد زیر وجود دارد:

  • آب حدود ۶/۹۵ گرم
  • پروتئین ۷/۲گرم
  • چربی ۰/۶ گرم
  • هیدراتهای کربن ۱۸ گرم
  • خاکستر ۱/۴ گرم
  • کلسیم ۴۲ میلی گرم
  • فسفر ۱۲۷ میلی گرم
  • آهن ۱/۶ میلی گرم
  • سدیم ۵ میلی گرم
  • پتاسیم ۵۵۲ میلی گرم
  • تیامین ۰/۴ میلی گرم
  • رایبوفلاوین ۰/۱۷ میلی گرم
  • نیاسین ۲/۲ میلی گرم

در هر صد گرم دانه ی رسیده و خشک لوبیا سودانی مواد زیر وجود دارد:

  • آب ۱۰/۸ گرم
  • پروتئین ۲۰/۴ گرم
  • چربی ۱/۴ گرم
  • هیدرات های کربن ۵۶ گرم
  • خاکستر ۳/۷ گرم
  • کلسیم ۱۰۷ میلی گرم
  • فسفر ۳۱۶ میلی گرم
  • آهن ۸ میلی گرم
  • سدیم ۲۶ میلی گرم
  • پتاسیم ۹۸۱ میلی گرم
  • تیامین ۰/۳۲ میلی گرم
  • رایبوفلاوین ۰/۱۶ میلی گرم
  • آنزیم اور آز
  • دوگلوبولین
  • کاجانین
  • کونکاجانین

ویتامین ها

A و C در آن وجود دارد.

خواص درمانی لوبیا سودانی

  1. آن را بخورید. قابض و مدر است، سرفه را تسکین میدهد.
  2. اگر به مقدار زیاد و به طور خام خورده شود، خواب آور است.
  3. آن را نرم بکوبید و به صورت خمیر روی پستان بگذارید. برای کاهش ترشح شیر مؤثر است.

 نام های دیگر لوبیا سودانی

  • نخود قرمز هندی
  • اَرخار
  • اَرحار

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانه ی لوبیا سودانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *