نام محصول : شیره خرما ارگانیک برند: قود وزن : گواهی اخذ شده : شرایط نگهداری:دور از نور آفتاب و در جای خشک و خنک نگهداری شود.
خرمای مضافتی ارگانیک قود محصول اصلی درخت خرما است. درخت خرما درختی است از تیره خرما زیبا که امروزه در نواحی گرمسیر و نیمه حاره پرورش می یابد و با آن که منشا اصلی آن را در عربستان و نواحی شمال افريقا ذکر می کنند، اما بررسی های علمی مختلف آن را به نوعی به نام .P. silvestris L که در هند می روید نسبت می دهد. درخت خرما، تنه بدون انشعاب با ظاهر استوانه ای شکل دارد. تمام طول ساقه آن نیز عاری از برگ است و فقط قسمت انتهایی ساقه است که در آن، برگ های بزرگ با برگچه های شانه ای جلوه می کنند.
میوه درخت خرما به شکل خوشه بزرگ از درخت آویزان می شود و غنی از مواد مغذی برای انسان است. ۷۵ درصد آن را مواد قندی و کربوهیدرات ها تشکیل می دهند.
ترکیبات تشکیل دهنده خرمای مضافتی ارگانیک قود
مقدار ترکیبات خرما | |
آب | ۱۳/۸ تا ۵۹ گرم |
مواد قندی | ۳۷/۶ تا ۷۰ گرم |
مواد سفیده ای | ۰/۹ تا ۱/۹ گرم |
چربی | ۰/۳ تا ۲/۵ گرم |
پتاسیم | ۶۴/۹ تا ۷۵ گرم |
سدیم | ۴/۱ تا ۴۸ گرم |
کلسیم | ۵۱ تا ۷۵ گرم |
منیزیم | ۵۰/۳ تا ۵۸/۵ گرم |
آهن | ۱/۳ تا ۶ گرم |
مس | ۰/۱۸ تا ۰/۲۸ گرم |
فسفر | ۵۴/۸ تا ۶۳/۸ گرم |
املاح گوگرد | ۴۳/۸ تا ۵۰ گرم |
املاح کلر | ۲۴۸ تا ۲۹۰ گرم |
ویتامین A | ۵۰ تا ۱۰۰ واحد بین المللی |
ویتامین B1 | ۰/۰۷ تا ۰/۷ گرم |
ویتامین B2 | ۰/۰۵ تا ۰/۳ گرم |
ویتامین B3 (نیاسین) P.P | ۰/۶ تا ۳/۳ گرم |
ویتامین C | ۲/۷ تا ۱۰ گرم |
خواص خرمای مضافتی ارگانیک قود
بدن، خرما را به عنوان غذای خوب می پذیرد و در برابر آن واکنشی نشان نمی دهد. یکی از پزشکان محقق بارها مشاهده کرده بود که وقتی به بیمارانش غذای پخته می دهد، پدیده شگفتی در آنان به وجود می آید؛ تورم خفیفی در مجاری گوارشی به وجود می آید و میزان گلبول های سفید در بدن زیاد می شود. فعل و انفعالات فوق در بدن، این معنی را می رساند که واکنش بدن در برابر غذای پخته مانند واکنش بدن در مقابل عوامل بیگانه ای (آنتی ژن ها) است که برای بدن مضر هستند در صورتی که با مصرف غذای خام چنین عکس العملی در بدن دیده نمی شود و بدن آن را به خوبی می پذیرد.
خرما مانعی از لحاظ جذب برای بدن ایجاد نمی کند و مانند غذاهای ترش مانع عمل ویتامین A در بدن نمی شود و هیچ گاه ایجاد اسید و ترشی نمی کند. از طرفی اگر غذای مصرفی پخته شود در اثر حرارت، مقدار زیادی ویتامین Bو C آن از بین می رود، اما مصرف خرما چنین مشکلی را دربر نخواهد داشت که مهم ترین ارزش غذایی خرما می باشد.
خرما مواد قندی قابل توجهی دارد؛ در محاسبه ضریب تنفسی برای تعیین میزان سوخت و ساز مواد قندی و چربی ها مشاهده می شود که زمان کمی پس از صرف غذا تقریبا تمام غذای متابولیزه شده منحصر به هیدرات های کربن است و این تقريبا عملی است که بدن انجام می دهد. مواد پروتیینی را در کل به استثنای سی گرم که به طور طبیعی روزانه به ناچار تجزیه و مصرف می شود زمانی که مواد قندی و چربی ها در دسترس قرار دارند، تقریبا به طور کلی همین مواد به مصرف ایجاد انرژی می رسند. با مصرف خرما مقدار این ذخیره بیشتر می شود.
خرما برای کسانی که به شدت گرسنه هستند بسیار سریع الهضم است و مواد مورد نیاز را در زمان کوتاهی به بدن می رساند.
مهناز طبیبی –
خرما ی تازه و خوبی بود و سایز رطب ها متوسطه و شیره اون به اندازه هست