نام محصول : برنج قهوه ای ارگانیک برند : شکراله پور وزن : 1 کیلو گواهی اخذ شده : داراي گواهینامه ارگانیک شرکت بیوسان گواه، گواهی بازرسی ارگانیک ملی ایران شرایط نگهداری : در جای خشک و خنگ نگهداری شود.
برنج قهوه ای ارگانیک شکراله پور نوعی غلات کامل تصفیه نشده است که فقط پوستهی بیرونی آن گرفته شده است. در واقع دانه کامل برنج چندین لایه دارد که اگر فقط لایهی بیرونی آن را جدا کنیم، آنچه بهدست میآوریم برنج قهوه ای نامیده میشود. این ماده خوراکی جزو غلات سبوسداری است که مواد مغذی خود را حفظ کرده، از برنج سفید خوش خوراکتر است و عطر و طعم بهتری هم دارد.
ارزش غذایی برنج قهوه ای ارگانیک شکراله پور
برنج قهوه ای یک ماده خوراکی سالم، سرشار از مواد معدنی ضروری مانند: منگنز، آهن، روی، فسفر، کلسیم، سلنیم، منیزیم و پتاسیم است و منبع غنی ویتامین B1 (تیامین)، ویتامین B2 (ریبوفلاوین)، ویتامین B3 (نیاسین)، ویتامین B6، فولیک اسید، ویتامین E (آلفا توکوفرول) و ویتامین K است.
برنج قهوه ای منبع پروتئین است و مقدار مفیدی فیبر به رژیم غذایی شما اضافه میکند. این برنج اسیدهای چربی را که برای سلامتی حیاتی هستند نیز مهیا میکند.
تفاوت برنج قهوه ای و سفید
در طی آسیاب کردن برنج قهوه ای و تبدیل آن به برنج سفید،67 درصد ویتامین ب3، 80 درصد ویتامین ب1 ، 90 درصد ویتامین B6 ، نصف منگنز، نصف فسفر، 60 درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول و اسیدهای چرب ضروری موجود در آن از بین می روند.
مواد مغذی موجود در یک لیوان برنج پخته سفید و قهوه ای:
برنج سفید | برنج قهوه ای | |
کالری | 266 | 218 |
پروتئین (گرم) | 5 | 4/5 |
کربوهیدرات (گرم) | 58/6 | 45/8 |
فیبر (گرم) | 0/5 | 3/5 |
چربی (گرم) | 0/4 | 1/6 |
اسیدهای چرب غیراشباع (گرم) | 0/1 | 0/6 |
کلسترول (میلی گرم) | 0 | 0 |
خواص برنج قهوه ای ارگانیک شکراله پور
- محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداسیون به لعت دارا بودن مقدار زیادی آنتی اکسیدان
- ابزاری برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام است.
- به علت دارا بودن مقدار زیادی اسید گاما از بروز آلزایمر جلوگیری میکند.
- سودمندی برنج قهوه ای برای سلامت روانی مادران شیرده
- به خاطر وجود ماده سلنیوم برای سلامت قلب مفید است.
- کنترل کننده سطوح کلسترول
- از بروز سرطان ها جلوگیری میکند.
- با وجود ویتامین ب موجود در این برنج برای بهبود عملکرد سیستم عصبی ضروری است.
REZAAA –
طعم خوبی داره و راضی هستم و بخاطر خاصیت سبوس استفاده میکنم