نام محصول : برنج طارم محلی کشت دوم
نام برند : فریدونکنار وزن : 10 کیلویی نوع گواهی اخذ شده : دارای شماره پروانه بهداشت 521122 دسته محصول : ارگانیک شرایط نگهداری : در جای خشک و خنک نگهداری شود.
برنج طارم محلی کشت دوم ارگانیک فریدونکنار ۱۰ کیلویی از مزارع سرسبز فریدونکنار برداشت می شود. در کاشت این محصول از هیچ گونه کود و مواد سمی استفاده نشده است.
برنج ، گیاهی یک ساله از تیره گندم، به ارتفاع ۰.۷ تا ۱.۶ متر و حتی بیشتر است. ساقه راست، گره دار، (۳ یا ۴گره) و برگ های بزرگ، نوک تیز، بی کرک و با پهنکی منتهی به لیگول قائم دارد. هر سنبلک آن دارای دنباله کوتاه و مرکب از یک گل است که مجموعا گل آذین پانیکول، به طول ۲۰ تا ۴۰ سانتی متر به وجود می آورند.
برنج کشت دوم یا به اصطلاح دوباره کشت به برنجی گفته می شود که کاشت آن ها بعد از کشتن اول بوده است و بهره برداری از آن در فصل پاییز و ماه آبان وجود ندارد.
مرحله نگهداری کشت دوم همان برنج کشت اول فقط با این اختلاف است که در زمان تهیه و آماده سازی خزانه نیاز به گرم داشتن بذر نیست زیرا در آن زمان آفتاب مناسب تابستان برای رشد و نمو بذر وجود دارد.
مزایای برنج کشت دوم
1- پخت بسیار بالا برای طبخ
2- عطر و طعم بسیار زیاد نسبت به کشت اول
3- کشت دوم ضریب نتیجه آن در مرغوبیت بالاست
خواص برنج طارم محلی کشت دوم ارگانیک فریدونکنار ۱۰ کیلویی
برنج از نظر طب ایرانی، معتدل و خشک است البته بستگی دارد آن را چگونه درست کنید، برنج آبکش شده سرد است و آب آن گرم در حالی که برنج کته شده گرم است.
برنج پخته، غذایي سهل الهضم است به طوری که پس از جذب، باقی مانده زیادی از خود در روده باقی نمی گذارد. ضمنا چون مواد آلبومینوئیدی و چربی آن کم است از این جهت در تغذيه باید همراه برنج، از اغذیه دیگر مانند کره، پنیر، تخم مرغ و غیره استفاده کرد.
برنج بهترین غذای دوره نقاهت و هم چنین برای مبتلایان به سوء هضم یا اسهال و زخم معده است ولی نباید مورد استفاده مبتلایان به یبوست و بیماری قند قرار گیرد. مصرف بی رویه برنج ایجاد چاقی مفرط می کند.
جدول ارزش غذایی برنج طارم محلی
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 151 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 33.88 گرم |
پروتئین | 3.20 گرم |
چربی | 0.27 گرم |
آب | 62.50 گرم |
فیبر | 0.90 گرم |
قند | 0.00 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
زهرا رشادتی –
نسبت به قیمتش برنج خوبیه. خوش بو و خوش طعمه و ری زیادی داره