آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
کاربر 21 
نام فارسی: یخ در بهشت (گل یخ)
نام علمی: .Mesembryanthemum Crystallinum L
نام فرانسه: Glaciale، Ficoïde cristalline
نام انگلیسی: Diamonde ficoide، Ice plante
نام آلمانی: Eiskraut – mittagsblume
نام ایتالیایی: Aizoo، Erba cristallina
نام عربی: حشيشة الثلج (eth thalg …)، غاسول افرنجی (Ghasil afrangi)
Mesembryanthemum ها از تیره فیکوئیداسه که در بعضی رده بندی ها، در تیره جداگانه ای به نام خود آورده می شوند، شامل انواع زینتی فراوان، یا خوراکی و معدودی انواع دارویی می باشند که در این جا از بین آن ها به شرح مختصر چند نوع دارویی آن ها مبادرت می شود :
یخ در بهشت گیاهی یک ساله، گوشت دار و دارای برگ هایی با پهنک ناهموار و پوشیده از ذرات کوچک و شفاف است و چون این ذرات در مقابل نور خورشید، درخشندگی خاص پیدا می کنند از این جهت منظره زیبا به گیاه می بخشند. در داخل این ذرات، ماده ای شفاف، صمغی و غیر محلول در آب جای دارد.
گل های یخ در بهشت کوچک به رنگ سفید، به ندرت صورتی و گاهی دارای رنگ زرد در قاعده گلبرگ هاست. میوه اش گوشت دار، قرمز رنگ و به بزرگی یک فندق است. پرورش آن در زمین های آفتاب گیر که به خوبی آبیاری شود، به سهولت صورت می گیرد. برگ و قسمت های انتهایی ساقه گیاه به مصارف تغذیه (مانند برگ اسفناج) و درمانی می رسد.
خواص درمانی یخ در بهشت
برگ و قسمت های انتهایی ساقه یخ در بهشت ، به حالت خام به عنوان قابض ملایم، مدر، نرم کننده سینه و در استعمال خارج، به عنوان التیام دهنده زخم و جراحات مصرف دارد. از آن، برای رفع اسهال، آب آوردن اعضای بدن، درمان بیماری های کلیه و کبد و در استعمال خارج جهت التیام زخم و معالجه سوختگی ها استفاده به عمل می آید.
انواع مفید دیگر Mesembryanthemum
1- .Mesembryanthemum edule L و .Mesembryanthemum acinaciformis L، گیاهانی چند ساله، به ارتفاع تقريبا یک متر و دارای ساقه های منشعب هستند. سرعت تکثیر دارند به طوری که به سرعت، سطح محل رویش را فرا می گیرند. گل های آن ها به رنگ زرد روشن، صورتی یا ارغوانی، بزرگ و به پهنای ۸ – ۱۰ سانتی متر می باشد.
به عنوان زینت، غالبا پرورش می یابند. خواص درمانی آن ها، مشابه نوع قبلی(Mesembryanthemum Crystalinum) است. در بعضی نواحی، از شیره تازه آن ها جهت درمان دیسانتری، آب آوردن انساج (hydropysie) و رفع التهاب دهان و آنژین استفاده به عمل می آید.
2- .Mesembryanthemum equilaterale Haw، برگ های قابل مصرف در تغذیه دارد و از آن، برای درمان دیسانتری نیز استفاده به عمل می آید.
هیچ یک از گیاهان مذکور در ایران نمی رویند.
بعضی از انواع این گیاهان، دارای ماده ای به نام مه زامبرین می باشند. مه زامبرين (Mesembrine)، به فرمول C۱۷H۲۳NO۳ و به وزن ملکولی ۲۹۸.۳۶ است. در اعضا گیاهان مختلف از جمله انواع زیر یافت می شود:
- .Sceletium expensum L از تیره Ficoidaceae
- .Sceletium tortuosum L از تیره Ficoidaceae
( قبلا به نام های .Mescmbryanthernum cxpensum L و .M. tortuostin L ). استخراج آن توسط Hartwick و Zwicky، تعیین فرمول گسترده آن به وسیله Popclaik و همکارانش و سنتز فرم راسمیک آن توسط Slauna و Rodriguez انجام گرفته است. مه زامبرین به صورت محلول روغنی و به رنگ زرد است. در گرمای حدود ۹۰ درجه ذوب می شود و به مقدار زیاد در الكل، کلروفرم و استن ولی به مقادیر بسیار کم در آب حل می گردد. در بنزن، اتردوپترول و قلیائیات قابلیت انحلال دارد.
مه زامبرین دارای ترکیباتی به صورت کلریدرات C۱۷H۲۳NO۳, HCI است و فرم های دکستروژیر و راسمیک دارد.
