مارگارین
شکل سخت و نرم مارگارین غنی از ویتامین D و A است که شامل ویتامین آ ۹۰۰، ويتامين د ۷/۹۴ (میکروگرم به ازای هر ۱۰۰گرم) است. منبع خوبی از ویتامین E به میزان ۸ میلی گرم به ازای هر ۱۰۰ گرم است. فقط مقدار کمی از ویتامین های گروه ب را دارد که فاقد ویتامین ث است.