اثرات عسل بر سلامت قلب و عروق اور
مصرف ۷۵ گرم عسل طبیعی توسط انسان در مقایسه با همان مقدار عسل ساختگی (فروکتوز به همراه گلوکز) با ارزیایی گلوکز پلاسما، انسولین پلاسما، کلسترول، تری گلیسیرین و لیپید های خونی ارزیابی شد.
میزان انسولین بطور قابل توجهی در مصرف عسل ساختگی نسبت به عسل طبیعی بیشتر بود. دکستروز، میزان کلسترول کل و کلسترول LDL را کاهش می دهد.
در این پژوهش عسل ساختگی، کلسترول را کاهش و تری گلیسرید را بالا برده در حالی که عسل طبیعی، کلسترول و LDL و تری گلیسرید را کاهش و HDL را افزایش داد. در بیماران دارای چربی خون، عسل ساختگی LDL را افزایش داد. در حالی که عسل طبیعی این شاخص را کاهش داد.
راهکار درمان گرفتگی عروق با عسل
مصرف مخلوط یک قاشق غذاخوری آب پیاز با یک قاشق غذاخوری عسل روزانه دو نوبت (بعد از نهار و شام) است. برای تحلیل چربی های سخت شده دیواره سرخرگ ها، بخصوص سرخرگ های مغزی و درمان سختی دیواره سرخرگ ها (تصلیب شرایین) و جلوگیری از سکته مغزی موثر است.
برای درمان تنگی دریچه های قلب (سرخرگ آئورت) با گرفتگی های عروق کرونر:
یک قاشق غذاخوری عسل با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون همراه با عصاره نصف لیموترش در یک لیوان آب گرم ریخته و آن را تا حد نقطه جوش رسانده، سپس ناشتا بنوشید.