نزدیک به ۲۵۰۰ سال پیش هیپوکرات بزرگترین پزشک قدیمی یونانی درمان تب با عسل را مطرح کرد. اسیدهای آلی در عسل توانایی و نیروی ویژه ای برای تب بری دارند. امروزه از عسل به عنوان تنها داروی پیشگیری از تب یونجه نام می برند.
زنبورداران ادعا می کنند که خوردن عسل قبل از فصل رویش گیاه(در طول فصل زمستان)، موجب جلوگیری و تضعیف علایم تب یونجه می شود. طبق گزارش کرافت، مصرف روزانه ۱۰-۲۰ گرم عسل در زمستان، تب یونجه را در ۱۶ نفر از ۲۱ بیمار دارای حساسیت بهاره درمان نمود. این در حالی است که سال۲۰۰۲، اثر درمانی عسل بر علیه تب یونجه در پژوهشی، تایید نشد. البته باید توجه داشت که مصرف عسل در این پژوهش در دوره تب یونجه(فصل بهار) بود و نه قبل از آن.
۵ تا ۱۰ قاشق غذاخوری عسل در چند وعده به بیمار برای تب داده شود.
۵ تا ۱۰ گرم تخم رازیانه را دم کرده با سکنجبین عسل برای تب های کهنه مفید است.
جوشانده گل بنفشه (۵۰ گرم در یک لیتر آب) را صاف کرده، با عسل مخلوط و روزی ۳ فنجان در سه نوبت بنوشید.
جوشانده گیاه آقطی (یاس کبود) با عسل نیز همین خاصیت را دارد.
برای درمان تب با عسل نیم لیتر آب ولرم، ۱۰۰ گرم سرکه طبیعی انگور و ۱۰۰ گرم عسل طبیعی را مخلوط و تنقیه کنید.
از همین ترکیب در حوله های آغشته روی دست ها و پاها قرار دهید تب برطرف می شود.