آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
کاربر ۱۹ 
گلوتامیک اسید
گلوتامیک اسید نوعی آمینو اسید است که معمولا از طریق غذا وارد بدن می شود ولی بدن نیز قادر است آن را بسازد. گلوتامیک اسید ماده پیش ساز گاما آمینوبوتیریک اسید ( G. A . B . A ) است، که عامل آرام بخش طبیعی است و توسط دستگاه عصبی مرکزی ساخته می شود.
ویتامین ب ۶ برای ساخت گاما آمینوبوتیریک اسید ضروری است و کمبود هر یک از آنها باعث بروز تشنج شیرخواران می شود.
