خواص میوه‌ها و آداب مصرف آن‌ها

کاربر ۱۶کاربر ۱۶
1,223 بازدید
مصرف میوه ها

مصرف روزانه‌ انواع میوه ها علاوه بر اینکه در تناسب اندام و سلامت بدنی شما بسیار موثر است می‌تواند برای زیبایی و سلامت پوست و مو شما هم موثر باشد. پس برای اینکه بیشتر با خواص میوه‌ها آشنا شوید با ما همراه باشید.

  1. میوه‌ ها منبع عظیمی از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند که باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد بدن می شوند.
  2. در صورتی که میوه ها به روش ارگانیک و بدون سم پاشی به دست آمده باشند می توان آن ها را با پوست مصرف کرد ولی به دلیل سم پاشی ها و مشکلات دیگر توصیه می شود پوست میوه ها جدا شود و بعد مورد استفاده قرار بگیرد.
  3.  به توصیه امام صادق (ع) و تاکید بوعلی سینا در هر فصلی میوه خودش را مصرف کنید که هر فصلی دارای میوه خاص خود می باشد.
  4.  باید میوه ها را با توجه به سن، مزاج و شرایط اقلیمی تقسیم بندی و استفاده کرد برای بعضی طبع ها برخی میوه ها مضر است و باعث ایجاد مشکلاتی می شود.
  5.  مصرف زیاد میوه ها باعث ایجاد ضعف می گردد.
  6.  مصرف آب همراه با میوه ها بسیار مضر است خصوصا میوه هایی مانند: انگور که عطش می آورد توصیه شده است که بر این عطش صبر شود.
  7. افرادی که دچار یبوست مزاج هستند می توانند بعد از غذا میوه بخورند که باعث لینت مزاج شود.
  8.  بهترین راه در مصرف میوه ها رعایت اصل تعادل است یک نوع میل شود و همراه آن آب مصرف نشود.

خواص میوه‌ها – انگور

انگور
  1.  انگور کلیه ها را تقویت کرده و بدن را از مواد زاید پاک می کند، مصرف آب انگور به صورت ناشتا برای کلیه ها بسیار مفید است.
  2.  قوت ها را به بدن بر می گرداند.
  3.  کم خونی را اصلاح می کند.
  4.  بسیاری از مشکلات پوستی را برطرف می کند.
  5.  افرادی که مبتلا به نقرس هستند، از مصرف غذاهای غلیظ مانند ماکارونی، گوشت گاو و گوساله، غذاهای آماده پرهیز کنند و صبح ناشتا یک لیوان آب انگور شیرین رسیده همراه با کمی تخم رازیانه، تخم کرفس و کمی زیره مصرف کنند و تا یک ساعت قبل و بعد از مصرف آب انگور؛ آب و غذای دیگری خورده نشود و بهتر است که آب انگور را صاف کرده و مصرف کنند.
  6.  انگور مصفای خون است و خون را از اخلاط غلیظ پاک می کند.
  7.  بدن را پاک و خون را از سموم پاکسازی می کند.
  8.  کسانی که غلظت خون دارند، اسید اوریک، چربی و کراتنين خونشان بالاست، آب انگور شیرین و رسیده برای آنان بسیار مفید است.
  9. انگور ورم های بدن را از بین می برد و بهتر است که مصرف آب انگور به صورت ناشتا را حداقل تا ۴۰ روز ادامه دهند. برای نتیجه بهتر اگر شب ها نیز آب سیب خورده شود بسیار مطلوب می باشد.
  10.  آب انگور اخلاط سوخته را از بدن خارج می کند.
  11.  چربی دور کلیه ها را از بین می برد و کلیه ها را تقویت می کند. توجه: آب انگور بدون پوست و هسته باید مصرف شود. انگور باید خالی مصرف شود و همراه آن غذا و آب خورده نشود تا اثرات آن بسیار بهتر گردد.

رژیم انگور

رژیم انگور تقریبا ۵ هفته طول می کشد، به این ترتیب که هفته اول یک وعده غذا حذف و به جای آن انگور مصرف شود؛ هفته دوم ۲ وعده غذا حذف و انگور خورده شود، هفته سوم ۳ وعده غذا حذف و انگور خورده شود، هفته چهارم ۲ وعده غذایی انگور مصرف شود و هفته پنجم نیز یک وعده غذای خود را انگور قرار دهید.

در طی دوره رژیم بدن فرصت می کند که از مواد زاید پاک کند، رنگ و رو باز و کم خونی اصلاح می شود، مشکلات پوستی برطرف شده و قوت ها به بدن بر می گردد.

خواص میوه‌ها – انار ترش

خواص میوه‌ها - انار
  1. می توانید از برگ، گل و ریشه انار ترش برای انگل زدایی استفاده کنید.
  2.  گل انار ترش می تواند قابضیت بیشتری داشته باشد و در سفت و جمع کردن اعضایی که می خواهیم جمع شود بسیار موثر است.
  3.  انار ترش مسکن حرارت و حدت بدن است، معده و کبد گرم را اصلاح می کند و جوشش خون و صفرا را فرو می نشاند.
  4. انار ترش با قدرت قبضی که دارد باعث تقویت دهانه معده و مانع سعود بخارات معده به طرف مغز و بالا تنه شده و نیز مانع ریزش مواد زاید به معده می شود.
  5. انار ترش برای تپش قلب گرم، استفراغ و مشکلاتی که از صفرا می باشد مفید است.
  6.  مزمزه و نگه داشتن آب انار ترش در دهان باعث تقویت لثه و از بین رفتن آفت ها و زخم ها می شود.

توجه: زیاد خوردن انار ترش باعث ایجاد زخم و ضعف در معده می شود و برای قوه جاذبه کبد بسیار مضر می باشد. برای افراد سرد مزاج نیز مضر است و باید با مصلح آن که انار شیرین و زنجبیل پرورده است مصرف گردد.

هلو یا شفتالو

هلو یکی از میوه های با ارزشی می باشد که دارای دو نوع است یک نوع آن هسته اش قابل جدا شدن است و در نوع دیگرش میوه با هسته اش عجین شده است که به آن شفتالو می گویند و بیشتر به نوع هسته جدا هلو می گویند. به تصور خیلی ها باید هلو را تازه استفاده کرد و نمی توان به روش دیگری از آن بهره برد ولی در بسیاری از مناطق هلو را خشک می کنند و حتی در منابع ما هم این روش بیان شده است. هلو از جمله درختانی است که نیاز به آب و کود فراوان دارد.

خواص میوه‌ ها – خواص هلو

هلو
  1.  طبیعت هلو سرد و تر و ملین و لینت دهنده مزاج می باشد.
  2.  مسکن تشنگی، غلیان خون و صفراست.
  3.  افرادی که جوشش خون و صفرا دارند و دچار فشار خون هستند با هلو می توانند حرارت را تسکین دهند که خنک کننده طبیعت بدن می‌باشد.
  4.  در خشکی های سوداوی هر نوع خلطی در بدن بسوزد تبدیل به سودا می شود و خشکی آن ها باعث بیماری های مختلفی می گردد در اینجا هلو باعث می شود رطوبت به بدن برگردد و این اخلاط از بدن دفع شوند.
  5.  هلو برای تب‌های گرم، صفراوی و دموی خیلی مفید است.
  6.  در رفع بدبویی دهان موثر است.
  7.  هلو اشتها آور مناسبی می باشد.
  8. اگر آب شفتالو يا هلوی رسیده را بگیرید و نگه دارید تا حسابی ته نشین شود سپس آب آن را صاف کنید و با مقداری ترنجبین یا شیر خشت مخلوط و مصرف کنید تمامی مواد زاید را از طریق ادرار و لینت دادن مزاج از بدن دفع خواهید کرد، چرا که مسهل و مدر اخلاط سوخته می باشد.
  9. شفتالو دیر هضم، نفاخ و غليظ می باشد خشک کرده شفتالو قابض و دیر هضم است.
  10.  آشامیدن آب برگ شفتالو برای از بین بردن انگل ها بسیار مفید است.
  11.  خشک شده برگ شفتالو برای رفع بوی بد دهان مفید است.
  12.  شکوفه یا برگ شفتالو اگر با گل کلم ضماد شود برای زگیل مفيد است.
  13.  روغن هسته شفتالو برای بواسیر و خارش پشت گوش کودکان بسیار مفید و مجرب است. .
  14.  شفتالو برای تب بسیار مفید است خصوصا برای غلظت خون و رقيق کردن خون نیز مفید واقع می شود.

توصیه مصرف هلو

توجه: هلو برای افراد سرد مزاج و افرادی که معده آن ها مزاج رطوبی دارد مضر است و برای اعصاب که جنس آن از بلغم یا رطوبت است ضرر دارد. هلو سریع مواد را در بدن متعفن می کند و گاهی اوقات باعث تب های مزمن می شود. مصلح هلو عسل و زنجبیل است و برای دوری از آسیب هلو باید آن را با عسل و یا زنجبيل مصرف کرد.

آشنایی با خواص میوه‌ ها – قره سیاه (نوعی گیلاس و آلبالو)

آشنایی با خواص میوه‌ ها - قره سیاه (نوعی گیلاس و آلبالو)

قره سیاه در کتاب مخزن الادویه، کتاب تحفه حکیم مومن تنکابونی و در قانون بوعلی دو نوع می باشد به نوعی از آن گیلاس می گویند و نوع دیگر آن را آلبالو می نامند.

  1. گیلاس به علت شیرینی، لزوجت و رطوبتی که داراست سریع از معده می گذرد و برای خشونت حلق و سینه و صدا بسیار مفید است.
  2.  آلبالویی که چاشنی داشته باشد از بین برنده عطش، مسکن صفرا و حدت خون می باشد.
  3. در افرادی که دچار غلظت و فشار خون هستند آلبالو کمک کننده خوبی است.
  4.  آلبالو می تواند جوشش خون را فرو بنشاند.
  5.  برای تهوع و اسهال صفراوی، آلبالو بسیار مفید است.
  6. آلبالو مقوی معده و کبد گرم می باشد.
  7. صمغ آلبالو و گیلاس گرم و خشک و همانند صمغ آلو جاری می باشد و برای خشونت ریه و نرم کردن آن بسیار مناسب است.
  8.  آلبالو مواد زاید را حل کرده و می لغزاند و در نتیجه از بدن دفع و آن را پاکیزه می کند.
  9. خوردن آلبالو همراه با آب سرد برای سرفه مزمن توصیه می شود.

توجه: گیلاس برای معده ضرر دارد و باعث فساد هضم غذا و ضعف معده می شود؛ در نتیجه خوردن آن پس از غذا ممنوع می باشد. مصلح گیلاس ادویه و جوارشات گرم می باشد.

خواص میوه‌ها – توت شیرین

توت شیرین

توت دو نوع می باشد ترش و شیرین که توت شیرین گرم و تر و توت ترش سرد و تر است.

  1. از میوه توت شیرین خون خوبی تولید شده و باعث مرطوب شدن مغز می گردد.
  2.  برای افرادی که خشکی مغز و مشکلات مغزی دارند مفید است .
  3.  توت باز کننده انسدادهاست. کبد و طحال را اصلاح و فساد آن ها را از بین می برد.
  4.  مصرف توت در تقویت قوای جنسی و بدن بسیار موثر می باشد و باعث اصلاح چربی کلیه می شود.
  5.  در افرادی که کلیه چروک دارند و چربی کلیه را از دست داده اند توت می تواند بسیار مفید و موثر واقع شود.
  6.  مصرف به اندازه توت می تواند به جریان ادرار کمک کند.
  7.  ملين طبع می باشد.
  8.  این میوه با ارزش باعث نضج و پختگی مواد در بدن می شود.
  9. افرادی که دیابتی هستند چای یا نوشیدنی های خود را با توت بخورند؛ مصرف کم توت برای دیابتی ها مشکل ایجاد نخواهد کرد و قند را بالا نمی برد.
  10.  در کاهش کلسترول، سرطان و مشکلات قلبی عروقی بسیار بسیار موثر می‌باشد.
  11.  در کاهش وزن و تسهیل جریان ادرار و لینت مزاج مناسب و خوب می باشد.
  12.  ویتامین A که در توت موجود است در رشد ناخن و تقویت چشم بسیار موثر است.

توصیه های مصرف توت شیرین

توجه: توت سريع الاستحاله به خلط غالب و حاضر در بدن می باشد یعنی وقتی وارده معده شد باعث می شود با هر غلطی که در معده و امعا هست

مخلوط و تبدیل به آن گردد و در نتیجه باعث ضعف و مشکلات دیگر می شود. لذا توصیه می شود توت شیرین با سکنجبین خورده شود تا عوارض آن از بین برود و افراد سرد مزاج می توانند آن را با ترکیبات زیره میل کنند تا مفید واقع شود.

نکات:

  1. بهترین روش مصرف توت خام و طبیعی به همراه مصلحاتش است. ۲. حرارت یا فریز کردن توت باعث می شود که آنتی اکسیدان های توت از بین برود.

توت ترش

توت فرنگی
  1.  این میوه سرد و تر و ملطف است یعنی لطیف کننده و تحلیل برنده مواد است.
  2. ٢ با ترشی که دارد مسکن حدت خون و صفرا در بدن می باشد.
  3. رادع است یعنی باعث می شود مواد زاید بدن برگردند و به سمت اعضای مفید بدن نروند.
  4.  تقویت کننده بدن می باشد.
  5.  در تحلیل ورمهای حلق، حنجره و لوزه ها بسیار بسیار مؤثر است مانع از ریخته شدن مواد گرم مخصوصا خلط های گرم به سمت سینه و حلق می شود و به سبب قوت قبضی که بخاطر ترشی دارد باعث تقویت این اعضا می گردد.
  6.  قرقره با آب و رب توت ترش می تواند برای ورم های خبیثه حلق، کام، دهان و زبان بسیار مفید باشد بخصوص اگر با آب کشنیز یا آب کاسنی یا مرمکی یا زعفران و یا کندر استفاده شود.
  7.  ریشه توت ترش بسیار مفید است، در قدیم برای انگل استفاده می کردند.
  8.  ریشه توت به مقدار ۴۰ گرم اگر با برگ شفتالو باشد یا اینکه به تنهایی جوشانده و خورده شود مسهل و ملین بسیار خوبی است و اگر با انجیر باشد بهتر است.
  9. صمغ آن نیز خواص ریشه آن را داراست.
  10.  جوشانده پوست خشک شده شاخه های جوان توت می تواند بسیار مفید باشد و ملین و روان کننده مزاج است.
  11.  ویتامین های موجود در توت ترش و شیرین و همه انواع توت بسیار مفید هستند به خصوص ویتامین های گروه ب (ب۱، ب۲ وب ۳) می توانند در رفع هیجانات، اضطراب ها، مشکلات اعصاب، کاهش و رفع ترس بسیار مفید باشند.

خواص میوه‌ها – نارنج

نارنج
  1.  پوست نارنج بسیار مفرح می باشد، ۵ تا ۷ گرم پوست نارنج اگر خشک و دمنوش شود بسیار مفرح خواهد بود.
  2.  اگر نارنجی را از وسط نصف کنید و داخل آن را خالی کنید و بجای آن پودر نبات ریخته و بگذارید چند قل بجوشد و سپس مکیده شود بسیار موافق سینه است و مشکلات مختلف را دفع می کند.
  3.  نارنج قاطع صفراست صفرا را در بدن از بین می برد، حدت خون را فرو می نشاند و در فشار خون و حرارت هایی که در بدن ایجاد می شود کمک کننده است.
  4.  مربایی که از پوست نارنج تهیه می شود می تواند در تفریح، تقویت قلب و مغز بسیار مفید باشد.
  5. نوشیدن آب نارنج با شکر مسهل و مدر صفرا است یعنی در تسکین خون و صفرا بی نظیر می باشد.

توجه: زیاد خوردن آب نارنج و ناشتا خوردن آن ممکن است باعث ضعف جگر شود که مصلح آن شکر و عسل می باشد ضرر نارنج برای اعصاب نسبت به سایر ترشی ها بسیار کمتر می باشد پس بهتر است کسانی که مشکل اعصاب دارند از ترشی نارنج استفاده کنند.

آشنایی با خواص میوه‌ ها – بهار نارنج

  1.  بوییدن بهارنارنج باعث باز شدن انسدادهای مغزی می شود.
  2.  بهارنارنج آنقدر لطافت دارد که در زکام و آب ریزش بینی بسیار موثر است.
  3.  هیچ چیزی به اندازه بهارنارنج در تقویت مغز موثر نیست یکی از بهترین تقویت کننده های مغز است.
  4.  عرق بهارنارنج و شکوفه بهارنارنج هر دو گرم و خشک می باشند از عرق بهارنارنج می توان در نزله‌ ها و خلط هایی که در گلو ایجاد می شود، سرفه و مشکلات سینه استفاده کرد.
  5.  در تفریح قلب و مغز بی نظیر است و یکی از بهترین مفرحات است.
  6.  عرق بهارنارنج در تقویت بدن مفید می باشد.
  7.  اگر بهارنارنج با آب کرفس مصرف شود در مشکلات سنگ های کلیه مثانه و دفع عفونت از آن ها بسیار موثر خواهد بود.
  8. بهارنارنج اشتها آور است و در رفع تپش قلب و غش بی نظیر است.
  9.  در رفع بادها و قولنج ها بسیار مفید است.
  10.  خوردن ناشتا بهارنارنج باعث می شود که اسهال های رطوبى قطع و بهبودی حاصل گردد.

توجه: بوییدن زیاد یا مصرف زیاد بهارنارنج می تواند باعث ایجاد بی خوابی شود که مصلح آن گلاب است پس در مصرف آن باید اعتدال رعایت گردد.

نکته: عرق بهارنارنج اگر در ظرف مسی نگهداری شود به علت خاصیتی که عنصر مس دارد می تواند تا هفت سال باقی بماند و همان اثرات را خواهد داشت و اگر در ظرف شیشه ای نگهداری شود تا یک سال اثراتش باقی بماند البته این اثرات در صورتی باقی می ماند که در معرض هوا قرار نگیرد.

خواص میوه‌ها – سیب

سیب

خواص میوه‌ ها – برخی خواص سیب

  1. میوه سیب دارای خواص بسیار عجیب و معجزه آسایی می باشد تمامی بافت های بدن را زنده می کند و نمی گذارد سلول های مغز و بدن پیر شوند و همیشه بدن را جوان نگه می دارد.
  2.  سیب یک اکسیر به تمام معناست البته به شرط این که همیشه در مصرف آن مداومت داشته باشیم.
  3.  راه سلامتی و بیمار نشدن استفاده از سیب می باشد، اگر سیب را در دستور روزانه خود قرار دهید پیر نخواهید شد.
  4.  سیب یکی از راز و رمزهای طول عمر می باشد.
  5.  ضد زهر است یعنی بدن را از سموم و مواد زاید پاکسازی می کند.
  6.  ضد توکسین میکروب هاست یعنی هرچه میکروب ها بخواهند بدن ما را آلوده کنند این میوه پاکسازی می کند.
  7.  سیب معده را تقویت می کند.
  8.  قلب و بخصوص اعصاب را به شدت تقویت می کند؛ یکی از بهترین تقویت کننده ها برای اعصاب می باشد.
  9. کسانی که بخواهند عضلات قوی داشته باشند این میوه را در دستور غذایی خود جای دهند.
  10.  بهترین گزینه برای آرام بخشی و تفریح دل می باشد؛ افسردگی و کسالت دل را می برد.

خواص میوه‌ ها – خواص درمانی سیب

خواص میوه‌ ها - خواص درمانی سیب
  1.  دارویی است که فضولات را از رگ ها، عروق و معده پاک می کند؛ خاصیت پاک کنندگی مواد زاید و رسوبی را دارد.
  2.  خوردن و بوییدن سیب باعث تقویت مغز می شود.
  3.  در رفع وسواس و کم حوصلگی موثر است.
  4.  تقویت کننده کبد و موجب کاهش کلسترول و تری گلیسیرید می شود.
  5.  سیب یکی از زیباترین، با طراوت ترین و بهترین میوه هاست البته باید گفت علاوه بر خوردن سیب، بوییدن شکوفه و خود آن نیز مفید است و موجب طراوت و شادابی افراد می گردد.
  6.  سیب تقویت کننده مغز، قلب، کبد و معده است؛ مواد زاید را ان پاکسازی می کند و تمام اعضای بدن را به حالت تعادل در می آورد.
  7.  افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند مصرف سیب برای این افراد مفید است و کمک به تعادل فشار خون می کند.
  8.  سیب در رفع وسواس و کم حوصلگی موثر است.
  9.  برای کسانی که می خواهند سیستم ایمنی قوی داشته باشند و سرها نخورند مفید است، میکروب ها در بدن این افراد به راحتی نفوذ نمی کند و سموم از بدنشان دفع می شود.
  10.  کسانی که می خواهند همیشه با طراوت باشند، رنگ چهره زیبایی داشته باشند و معده آن ها خوب کار کرده و بوی بد دهان نداشته باشند از مصرف سیب غافل نشوند.
  11.  سیب مانع از بروز کبد چرب، سنگ کیسه صفرا و سنگ کلیه می شود و تقویت سیستم گوارش می کند.
  12. سیب در تقویت روح موثر است.
  13.  سیب مقوی دل است و برای افرادی که می گویند دلمان گرفته و احساس ناراحتی می کنند نیز مفید است.

سیب نوش داروی عجیب:

سیب نوش داروی عجیب

این میوه با شرایط خاص خودش تقریبا در تمامی زمان ها قابل استفاده است بنده اسم این میوه را گذاشته ام نوش داروی عجیب که گوهری بس گران بها است.

استفاده غیر اصولی از سیب

به دلیل استفاده های روزانه و خارج از اصول سیب که غالبا ما داریم نه تنها نمی توانیم خواص و آثارش را متوجه شویم حتی گاها شاهد ضررهای آن می باشیم.

توجه: این مهم است که کدام سیب؟ با چه شرایطی و چگونه استفاده بشود؟ وقتی در شرایط عادی مصرف می شود یک چیز است ولی وقتی سیب با توجه به خواص درمانی خورده می شود موضوع فرق می کند.

امام صادق (ع) می فرمایند: «اگر مردم می دانستند که سیب دارای چه خواصی می باشد بیماران خود را بجز با سیب درمان نمی کردند.» این به این معنی نیست که هر کس بخواهد سیب بخورد و خوب شود نه بلکه سیب باید با روش های خاص خودش برای هر قسمتی و هر بیماری و برای هر وضعیتی استفاده شود.

توجه: بلافاصله پس از خوردن سیب آب سرد و غذا مصرف نشود؛ فاصله مصرف آب و غذا به دنبال مصرف همه میوه ها از جمله سیب باید ۱ الی 5/1 ساعت باشد، همچنین مصرف ترشیجات بلافاصله پس از خوردن سیب مضر است.

انواع سیب و بهترین آن

سه نوع سیب وجود دارد: سیب زرد، قرمز و سیب گلاب که مهمترین های نوع سیب می باشند و باید از هر کدام از این سه قسم که می خواهیم استفاده کنیم رسیده و شیرین باشد، سیب اگر معطر و خوشبو باشد دارای خواص و آثار بیشتری خواهند بود مانند: سیب سرخ لبنان و سیب گلاب.

نکته: اگر سیب شیرین نباشد ضررهای متعددی را به دنبال خواهد داشت.

سیب برای بعضی افراد با پوست ممنوع

سیب برای بعضی افراد با پوست ممنوع

این را بدانیم که دو گروه نباید سیب را با پوست بخورند: اول کسانی که مشکلات هضم و نفخ دارند که شامل هضم کبد، معده و روده می شود و گروه دوم کسانی که دچار سنگ کلیه هستند بخصوص اینکه اگر سنگشان از جنس سیلیکات باشد و همچنین سیب هایی که پوستشان چرب است و به وقت تراشیدن پوست سفیدی هایی ظاهر می شود (این سفیدی پارافین یا سم می باشد) باید بدون پوست مصرف شود. در غیر این موارد توصیه به پوست کندن سیب نمی شود.

سیب برای افراد ضعیف و کم خون و…

سیب برای افرادی که ضعف یا افت فشار دارند و یا سریع گرسنه می شوند و همچنین دچار بی حالی می شوند یا کم خونی یا حتی مشکلات روحی دارند مفید می باشد این افراد باید در طول روز زیاد آب سیب رسیده و شیرین میل کنند و در صورتی که در طول روز به علت مشکلات کاری که دارند نمی توانند آب سیب بخورند از غروب آفتاب تا وقت خواب هر یک ساعت یکبار یک استکان آب سیب همراه با عسل میل کنند و اگر هم به آب سیب کمی زعفران یا گلاب اضافه کنیم این نوشیدنی در اوج خوبی خود خواهد بود و در صورت تداوم به این کار در دو یا سه هفته قوای بدن تامین خواهد شد.

مصرف خود سیب: کسانی که نمی توانند آب سیب تهیه کنند و تمایل به خوردن خود سیب دارند بهتر است قبل از خواب شب و یا صبح ناشتا مصرف کنند.

روشی برای کسانی که نمی توانند سیب خام بخورند

افرادی که مشکلات معده دارند سوزش سر معده و یا میوه های خام را نمی توانند بخورند باید با خواص میوه ها صبح ناشتا سیب را در آب عسل یا گلاب به صورت کمپوت بپزند و بخورند که می تواند به عنوان صبحانه و رژیم لاغری باشد و قوای بدن را نیز تامین می کند.

سیب در کتاب طب المعصومين (ع)

در کتاب طب المعصومين (ع) در مورد خواص سیب اشارات خوبی شده است به اینکه سیب سرشار از املاح می باشد و دارای ویتامین های مختلفی از جمله، ویتامین آ و ب و ب ۱ و۲ و همچنین فسفر و کلسیم و آهن و خیلی از خواص دیگر می باشد که در صورت مداوت در مصرف آن تمامی این ویتامین ها از طریق سیب برای بدن فراهم خواهد شد.

استفاده از سیب برای خانم های باردار

استفاده از سیب برای خانم های باردار

خانم های باردار در صورت نداشتن مشکلات خاص می توانند به صورت یک برنامه روزانه شب قبل از خواب و صبح ناشتا یک سیب میل کنند و در طول روز مصرف سه یا چهار عدد سیب مناسب می باشد مگر اینکه ممنوعیت یا مشکل خاصی داشته باشند.

در خانم هایی که امکان دارد فشار خون بالا برود و یا دچار سقط شوند باید حداقل روزانه دو یا دو و نیم لیوان آب سیب رسیده شیرین میل کنند؛ این امر باعث مناسب شدن میزان چربی و قند خواهد شد و انسولین طبیعی موجود در سیب مشکلی برای بدن ایجاد نخواهد کرد و مفید می باشد.

اگر سیب در رژیم غذایی خانم های باردار قرار بگیرد باعث کنترل بیماری ها و عوارض آن می شود و همچنین کمک به هضم غذا و جلوگیری از تهوع می کند.

سیب برای خارش ها و حساسیت ها و…

افرادی که قصد استفاده از سیب برای خارش های بدن و حساسیت ها را دارند می توانند روزانه سه وعده آب سیب شیرین میل کنند. به این صورت که یک ساعت یا نیم ساعت قبل از غذا یا بعد از غذا یک لیوان آب سیب رسیده شیرین را تهیه و به آن یک قاشق خاکشیر اضافه کنند و در صورت تمایل چند قطره آب لیمو یا مقداری شکر نیز اضافه نمایند و میل کنند.

در روایات متعددی وارد شده است که سیب ضد آلرژی می باشد و توصیه های مکرری در استفاده از سیب برای تب، کهیر و رفع آلرژی شده است. یکی از خواص سیب این است که وقتی وارد بدن می شود با اخلاط بد، مواد زاید و سوخته ترکیب و باعث استحاله و دفع آنها از بدن می گردد.

دفع مواد زاید باعث سلامتی و پاکسازی بدن خواهد شد. همچنین بیماری‌های ویروسی و میکروبی مانند: آنفولانزا، گلو درد، تب، خارش ها و حساسیت هایی که در فصل پاییز ایجاد می شود استفاده از سیب می تواند باعث پیشگیری و درمان شود البته به شرط اینکه در چند روز اول مداومت شود و پرهیزات را رعایت کنیم.

سیب و کرم های معده و روده و اسهال

سیب و کرم های معده و روده و اسهال

بوعلی سینا در کتاب قانون می گوید: اگر سیب را در خمیر گرفته و در تنور بپزند برای کرم های روده و معده خوب می باشد و اسهال را معالجه می کند و حتی در اسهال های خونی کمک به درمان می کند و ضد عفونی کننده روده از لحاظ عفونت، میکروب، ویروس و انگل می باشد.

سیب و افسردگی

روایتی نقل شده است از امام محمد باقر (ع) که ایشان می فرمایند: «وقتی اراده کردید به خوردن سیب اول آن را استشمام کنید که هر درد و نا امنی را از بدن بیرون می برد.» سیب در تعادل بیماری های روحی، روانی و افسردگی ها بسیار موثر است.

اشخاصی که دارای مشکلات روحی هستند قبل از مصرف سیب حتما سیب را ببویند و بعد میل کنند و از سیب گلاب یا سیب سرخ که معطر است استفاده نمایند.

در صورت مصرف آب سیب هر سه یا چهار ساعت آب سیب را جرعه جرعه بخورید و در دهان مقداری نگه دارید تا جذب مناسب از همین جا شروع شود. بوییدن سیب سریعا به قلب می رسد و اثر گذار است و می توانید برای آن بخشی بیشتر کمی گلاب یا زعفران نیز به آب سیب اضافه کنید که موجب تاثیر ویژه ای خواهد شد.

مداومت در خوردن روزانه که سه روز اول هر سه یا چهار ساعت یک استکان آب سیب و عسل یا زعفران و کمی گلاب همراه آن باشد می تواند برای این افراد اثرات خیلی خوبی داشته باشد خصوصا شب ها اگر مصرف را بالاتر ببرند بهتر خواهد بود.

مصرف سیب در افراد دیابتی

افراد دیابتی اولا باید مصرف برنج و نان را کم کنند و همچنین از غذاهای چرب و سرخ کردنی پرهیز کرده و اصول غذایی را رعایت کنند این افراد اگر سیب را به صورت پخته و یا به صورت معمول یعنی رسیده شیرین بخواهند مصرف کنند می توانند سه یا چهار سیب در روز میل نمایند؛ این کار می تواند به بهبودی آن ها کمک کند ولی باید با شرایطی میل کنند.

توجه: در دنیا این میوه را برای بیماران دیابتی توصیه می کنند که باعث پاکی بدن و سلول ها و دفع مواد زاید می‌شود.

آشنایی با خواص میوه‌ ها – مصرف سیب در کودکان

سیب برای کودکان حداقل در طول روز سه یا چهار مرتبه مناسب است و سعی شود که با عسل و گلاب همراه باشد.

برای نخستین بار متخصصین بیماری های کودکان در کشور آلمان سیب را در مداوای اسهال کودکان به کار گرفتند که بعد از بکارگیری نتایج عجیب و درخشانی کسب کردند این افراد روزانه هفت الی بیست سیب را به حسب شرایط و وضعیت کودکان به صورت رنده ریز در پنج وعده یا بیشتر به آن ها خوراندند. طی یک شبانه روز قولنج‌ها متوقف شد و تبشان قطع گردید و به رژیم غذایی عادی برگشتند و همچنین طبق تحقیقات بسیاری که صورت گرفته می توان مصرف سیب را در اسهال‌ها و عفونت های حاد یا مزمن و تب های روده ای که ایجاد می شود به حسب شرایط و وضعیت کودکان تجویز کرد و نتیجه گرفت.

نوشیدنی مفید با سیب

افراد می توانند نوشیدنی مفیدی از سیب تهیه کنند به این ترتیب که سه کیلو آب سیب شیرین زرد یا قرمز را بگذارید مدت زمان کوتاهی بجوشد و روی آن را بپوشانید و ۲۴ ساعت به حال خود قرار دهید سپس پس از گذشت ۲۴ ساعت با یک کیلو عسل خوب به قوام آورید، این مایع شربت را می توانید روزی چند بار با آب رقیق و مصرف نمایید.

این شربت برای افرادی که دچار ضعف قوا هستند مفید است و می توانید هر ۲ تا ۳ ساعت یک بار این شربت را با آب رقیق کرده و مصرف کنید؛ این شربت تقویت کننده حافظه و اعصاب است و آرامش خاصی را در افراد ایجاد می کند.

رب انار و سیب

مصرف رب انار ترش و شیرین و رب سیب بعد از هر وعده غذا به تقویت و پاکسازی معده از مواد زاید کمک می کند.

بسیاری از افراد هستند که از تلخی دهان یا حالت تهوع شکایت دارند، همه این علایم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در معده است که به کمک تدابیر پاکسازی معده می توان به راحتی آن را بر طرف کرد.

وجود تلخی دهان یا احساس تهوع از دیدگاه طب سنتی به دلیل وجود صفرای متعفن در معده است. صفرای عفن موجب بی اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده می شود. با کمک برخی از تدابیر می توان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولا در ماه رمضان دچار مشکل می شوند.

شربت انار و سیب

شربت انار و سیب

مصرف شربت انار یا رب انار در رفع علامت صفرای عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری رب انار ترش و شیرین مصرف کنید.

تهیه شربتی از رب انار و آب غوره همراه با عسل می تواند موثر باشد به این ترتیب که رب انار را با آبغوره و عسل مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به قوام آید. از این مایه شربت چند بار در طول روز تا شروع ماه رمضان با آب رقیق شربت درست کرده و مصرف نمایید.

شربت زرشک نیز از بهترین نوشیدنی ها برای این افراد است. به این ترتیب که به میزان دلخواه زرشک را با چند برابر آب از شب تا صبح بخیسانید سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و با شکر به قوام آورید.

میزان شکر اضافه شده آن همانند سایر شربت هاست به میزانی که قوام پیدا کند.

استفاده از سیب یا آب سیب یا رب سیب نیز توصیه می شود. سیب تقویت کننده قلب، مغز، کبد و در نهایت دستگاه گوارش است همچنین مانع نزول مواد زاید به سمت معده می شود.

طرز تهیه‌ رب سیب

خواص میوه ها فقط برای خود میوه ها نیست محصولات جانبی نیز که از میوه ها تهیه می شوند دارای اثرات مفیدی برای بدن هستند برای مثال برای تهیه رب سیب می توانید به میزان ۲ لیتر آب سیب را بگیرید و به روش بن ماری روی شعله غیر مستقیم گاز قرار دهید به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به مرور زمان آب سیب تبخیر شود تا رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید.

خوردن سیب خود موجب تنظیم محیط دهان و دندان می شود که به حفظ و سلامت دندان ها کمک می کند. در نهایت برای کسانی که صفرای عفن و تلخی دهان دارند، استفاده از بذری به نام اسفرزه مفید است البته بهتر است که خیسانده شود و از لعاب آن مصرف گردد.

توجه: تخم اسفرزه نباید کوبیده شود، زیرا خوردن کوبیده آن خطرناک است لذا همان گونه که ذکر شد از لعاب آن استفاده نمایید.

خواص میوه‌ها – خربزه

خواص میوه‌ها - خربزه

خربزه ملین و مدر است و باعث افزایش شیر می شود اما زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث سستی معده، روده ها و ابتلا به سردرد شود. افرادی که مزاج گرمی دارند، باید در مصرف خربزه حد اعتدال را رعایت کنند، در غیر این صورت به التهاب ملتحمه دچار خواهند شد.

خوردن خربزه به صورت ناشتا هم توصیه نمی شود چون به سرعت به خلطی که در معده وجود دارد، تبدیل خواهد شد. خربزه با عسل نباید مصرف شود چون باعث بروز انسداد در مجاری بدن خواهد شد.

آشنایی با خواص میوه‌ ها – هندوانه و خربزه

هندوانه تصفیه کننده خون، مدر، تسکین کننده صفرا و برطرف کننده تشنگی است. اما هندوانه را نباید همزمان با غذای اصلی مصرف کرد و باید خوردن آن را به یکی دو ساعت بعد از صرف غذا یا به زمان خوردن میان وعده، موکول کرد.

در طب سنتی آمده است که خوردن هندوانه بلافاصله پس از مصرف غذا یا به صورت ناشتا برای بدن مضر است؛ مخصوصا اگر هوا گرم و فرد بسیار تشنه باشد. هندوانه به دلیل لطافتی که دارد، به سرعت تبدیل به صفرا می شود و برای همین مصرف آن به افرادی که علایم غلبه صفرا دارند، توصیه نمی شود.

مصرف هندوانه و خربزه

آشنایی با خواص میوه‌ ها - هندوانه و خربزه

در بررسی خواص میوه ها خربزه، طالبی و گرمک، دارای مزاجی گرم و تر هستند. این در حالی است که مزاج هندوانه، سرد و تر است. آب انار ترش و سرکه، جزو مصلحات خربزه و طالبی و گرمک محسوب می شوند. عسل و گزنگبین و پوست هندوانه مصلح هندوانه هستند.

از نظر خواص میوه‌ ها، این صیفی جات خاصیت و ارزش تغذیه ای فراوانی دارند و بهتر است بین دو وعده غذایی خورده شوند زیرا مصرف آن ها همزمان با غذای اصلی باعث فاسد شدن غذا در معده می شود.

عوارض مصرف زیاد میوه

  1.  زیاد خوردن میوه باعث ضعف می شود.
  2. نوشیدن آب با میوه ها بسیار مضر است و بهتر است همراه با میوه هایی مانند: انگور که موجب بروز عطش می شود آب مصرف نشود.
  3.  میوه ها سرشار از منبع ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها هستند. میوه های هر فصل خواص ویژه خود را دارند و باید افراد میوه های خاص خود را مصرف کنند. یعنی میوه ها را باید بر اساس مزاج خود مصرف نمایند.
  4.  همزمان چند نوع میوه با هم نباید مصرف شود بلکه فقط یک نوع میوه باید میل نمایید.
  5.  اگر افراد می خواهند سیب مصرف کنند بهتر است که قبل از خواب یا صبح ناشتا مصرف کنند که به دفع مواد زاید کمک کند.

مصرف سیب به صورت رنده یا کمپوت خانگی به دفع بسیاری از سموم کمک می کند. همچنین افرادی که دچار یبوست هستند بهتر است که سیب را با فاصله یک ساعت بعد از غذا مصرف کنند که موجب لینت مزاج شود. همچنین افرادی که دچار آلرژی هستند بهتر است که آب سیب را یک ساعت قبل از غذا همراه با یک قاشق غذاخوری خاکشیر مصرف نمایند.

خواص میوه‌ها – شربتی پرخاصیت از میوه ها

خواص میوه‌ها - شربتی پرخاصیت از میوه ها

درباره خواص میوه‌ها و تهیه شربت انها از شربتی در کتاب های طب سنتی بیان شده است که خواص بی شماری برای آن ذکر شده است از جمله:

  1. مصرف این شربت برای رفع مشکلات کبدی، مغز و معده مفید می باشد.
  2.  برای ناقهين بسیار موثر است.
  3.  مشکلات کبدی را کاملا برطرف می کند.
  4.  برای تقویت سیستم ایمنی بسیار موثر است.
  5. تقویت ویژه ای در بدن ایجاد می کند.
  6. برای رفع تهوع، استفراغ و مشکلات کبدی، مشکلات صفرا، طحال و حتی کسانی که ریفلاکس دارند، مفید است.
  7. مصرف این شربت به تقویت احشا کمک می کند.
  8. برای سالخوردگان، کودکان و زنان باردار بسیار مفید است. دیابتی ها می توانند در تهیه آن به جای شکر از عسل استفاده کنند.
  9. مداومت بر مصرف این شربت آسیبی به بدن نمی رساند و این مداومت بر مصرف مانع بروز بیماری می شود.
  10.  افراد به راحتی سرما نمی خورند و دچار بیماری های ویروسی و میکروبی نمی شوند.

طرز تهیه:

در کتاب های طب سنتی و در تشریح خواص میوه ها به نام شربت میوه ای معتدل نام برده شده است که از ترکیب آب انار ترش و شیرین، آب به ترش و شیرین، آب سیب ترش و شیرین و آب گلابی تهیه شده است.

به این ترتیب که از هر کدام از میوه ها یک لیتر آب گرفته و با یکدیگر مخلوط می کنید، همچنین به میزان 1 و نیم لیتر آب زرشک طبیعی و با یک کیلو شکر اضافه کرده و روی حرارت ملایم به قوام بیاورید. البته اگر برخی از آب میوه ها موجود نبود اشکالی ندارد.

دسته بندی طب سنتی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+926 محصولات
+1647 سفارشات تکمیل شده
+2187 کاربران
+4751 مطالب وبلاگ
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت