آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
کاربر ۱۶ 
درخت آلوچه
نام‌‌های دیگر آلوچه : آلوچه سنگ – آلوی کوهی – آلنج – ادرک – نيسوق – نیشوق – آلچه – آلوچه‌براقانی – گوجه براقانی – گوجه گیلانی – هلهلو – شال هلو – گوجه.
مشخصات درخت‌آلوچه
درختچه‌ای است بدون خار یا کمی خاردار، کوتاه است، بلندی آن تا سه متر می‌رسد. میوه‌ی آن تخم مرغی کوچک به قطر دو تا سه سانتی متر به رنگ سبز که پس از رسیدن به رنگ زرد و سرخ متمایل به بنفش در می‌آید، مزه‌ی کال آلوچه ترش و مزه‌ی رسیده‌اش شیرین مایل به ترش است. این درختچه علاوه بر جنگل‌‌های شمال در مناطق استپی کشور هم دیده می‌شود. از گرگان تا گیلان در ارتفاعات ۲۵۰ متری و در مناطق استپی مانند کرمانشاه سابق، در دامنه‌ی کوه پرو، بیستون و در همدان، نهاوند، سپید دشت لرستان، باع غیچ شیراز، پس قلعه و توچال در اطراف تهران نیز دیده می‌شود.
میوه‌ی آلوچه
ترکیب شیمیایی: آب – قند – هیدرات دو کربن.
خواص درمانی
- خوردن کمپوت آلوچه‌ی خشک، مدر و صفرابر می‌باشد و جهت رفع یبوست مصرف می‌شود.
- آن را در آب جوش بخیسانید و دوازده ساعت بر روی سر ببندید، بعد سر را بشویید. جوش‌های ریز سرو خارش آن را برطرف می‌کند.
مغز هسته‌ی آلو یا آلوچه
ترکیب شیمیایی
در مغز هسته‌ی آلوچه موادی مانند چربی و آمیگدالین وجود دارد.
خواص درمانی
مغز هسته‌ی آلوچه برای دفع انواع انگل و کشتن کرم مصرف می‌شود.
میوه‌ی آلوچه‌ی وحشی
نام‌‌های دیگر آلوچه وحشی : آلوچه سگک – گوجه ترش – گوجه جنگلی ۔ گوجه وحشی – هلاله – هلانه – خالودار – اجاس بری – انجاص بری.
مشخصات آلوچه وحشی
گیاهی است از خانواده‌ی Rosaceae درختچه‌ای دارد کوتاه به ارتفاع یک تا دو متر دارای شاخه‌‌های متعدد که تیغ‌‌های فراوان دارد. برگ‌های آن بیضی کوچک و نوک تیز و یا نوک قوسی، کناره‌ی برگ‌ها دندانه‌ای و قوسی، روی برگ‌های تازه‌ی آن کمی کرکدار و پشت برگ‌ها صاف و یا کم و بیش خزی است، ابعاد برگ 5/2 تا ۵ سانتی متر و کوچک تر، دمبرگ آن صاف یا خزی است و یک سانتی متر طول دارد.
گل‌‌های درخت آلوچه وحشی سفید و زودرس، منفرد و به ندرت ۲ تایی است و 5/1 سانتی متر قطر دارد که در بهار قبل از برگ‌ها ظاهر می‌شود و دم گل آن صاف یا خزی به طول یک سانتی متر است. میوه‌ی آن سفت، گرد و كبود تیره‌ی متمایل به سیاهی و گرد آلود و غباری است و یک ونیم تا دو سانتی متر قطر دارد
. هسته‌ی آن تخم مرغی صاف و چسبیده به گوشت میوه است و طعم آن خیلی ترش است. درختچه آلوچه وحشی در ایران، اروپا، آسیای صغیر و قفقاز میروید، در ایران در مناطق مازندران، دره‌ی چالوس، گیلان، نوارود طالش، منجیل، اردبیل و ارسباران انتشار دارد. این میوه طبیعتی سرد و تر دارد.
ترکیب شیمیایی آلوچه وحشی
تانن – قند‌های مختلف – مالیک اسید.
خواص درمانی آلوچه‌وحشی
- آن را بخورید. در اکثر مزاج‌ها ملین و مسهل است.
- اگر ۳۰ گرم از آن را در یک لیتر آب بجوشانید تا آب به نصف برسد و آن آب را بنوشید، برای رفع اسهال خونی مفید است.
- چهل گرم پوست آن را در یک لیتر آب بجوشانید و بخورید. قابض خواهد بود.
- قرقره با آب جوشانده‌ی آن برای تحلیل ورم گلو و رفع درد گلو مفید است.
- اگر آب جوشانده‌ی آلوچه وحشی را در بینی بکشید، برای رفع خونریزی از بینی نافع است.
