لوبیای تونکا (Dipteryx odorata)

نام فارسی: لوبیای تونکا

نام علمی: .Dipteryx odorata Willd

نام فرانسه: Fevetonka

نام آلمانی: Aromatisch bohnen, Tonkabohnen

لوبیای تونکا درختی است از تیره پروانه واران که در نواحی گرم امریکا، ونزوئلا و گویان می روید. برگ هایی متناوب، مرکب از برگچه ها متقابل با یک برگچه انتهایی و میوه ای گوشت دار، ناشکوفا و بیضی شکل به بزرگی یک بادام دارد. در داخل میوه آن، دانه ای به درازای ۳ تا ۴ سانتی متر، به عرض ۱ تا ۱.۵ و به ضخامت ۱ تا ۱.۲ سانتی متر جای دارد.

رنگ دانه لوبیای تونکا ، قهوه ای یا کاملا سیاه و شفاف است. درون آن نیز، دو لپه زرد رنگ با طعم مطبوع ملایم و بوی کومارین دیده می شود. مقدار نسبی کومارین (Counaarine) در دانه های این گیاه معادل ۳ درصد است.

قسمت گوشت دار میوه این گیاه با آن که حالت چرمی دارد، اما به علت خوش طعم بودن توسط بومیان امریکا مصرف می گردد.

خواص درمانی لوبیای تونکا

دانه این گیاه به مصارف تهیه کومارین می رسد به علاوه از آن برای معطر ساختن توتون و برخی نوشابه ها استفاده به عمل می آید.

گیاه لوبیای تونکا‌ در ایران نمی روید.