نام علمی: .Carapa procera DC، C. Touloucouna Guill. et perrottet
Carapa procera درختی زیبا، به ارتفاع ۲۰ – ۲۵ متر از تیره شال سنجد و دارای چوب سخت و با مقاومت، به رنگ مایل به قرمز است. در نواحی غربی افریقا، جزایر آنتیل و گویان می روید. گل های سفید رنگ و مجتمع به صورت پانیکول و میوه مدور، کپسول مانند، شکوفا و محتوی ۱۲ – ۱۵ دانه دارد. دانه آن دارای سطح ناصاف و تزئینات شبکه مانند است.
ترکیبات شیمیایی Carapa procera
پوست ساقه گیاه Carapa procera، طبق بررسی های E. Cavento، دارای یک ماده تلخ به نام تولوکونین (Touloucounine)، مواد رنگی زرد و قرمز، موم، صمغ و به مقدار بسیار جزئی آمیدون است. بررسی های بعدی که توسط Moyse – Mignon در سال ۱۹۴۲ صورت گرفت نشان داد که تولوکونین، ماده ای غیر ازته و غیر گلوکزیدی، از نوع لاكتون اشباع شده است. مغز دانه آن دارای ۵۸ تا ۶۳ درصد ماده چرب، بر حسب نژادهای مختلف گیاه می باشد.
این ماده موجود در Carapa procera که تحت نام بوردوکوبی (Beurre de Kobi) یا B. de Touloucount وارد بازار تجارت می گردد، رنگ زرد قهوه ای دارد و در گرمای ۲۳ درجه انجماد حاصل می کند. از آن، جهت تهیه نوع مرغوب صابون پتاسیم استفاده می شود. دانه و روغن حاصله از آن، بیشتر به مصارف درمانی می رسد.
خواص درمانی Carapa procera
روغن دانه گیاه Carapa procera به مصارف درمان رماتیسم و بیماری های پوست سر می رسد. پوست آن طعم تلخ و اثر قابض دارد. در ایران نمی روید.