Berula angustifolia یا Sium angustifolium

کاربر 21کاربر 21
75 بازدید
Berula angustifolia

نام علمی: Berula angustifolia (L.) Mert. & W. D. Koch.، Sium angustifolium

نام فرانسه: Persil de marais، Petite – Berle، Berle a feuille étroite

نام انگلیسی: Water Parsnep

نام آلمانی: Wasserparsnep

نام ایتالیایی: Erba canella

Berula angustifolia گیاهی آبزی، از تیره جعفری، چند ساله و دارای ساقه ای به ارتفاع ۲۰ – ۸۰ سانتی متر، پس از ظاهر شدن گل است. در گودال ها، چشمه سارها، مرداب ها و حاشیه آب های روان می روید و تقریبا در غالب نواحی اروپا، جنوب غربی آسیا و امریکای شمالی پراکندگی دارد. برگ های آن شفاف و مرکب از ۱۵ – ۹ برگچه با دندانه های عمیق در قسمت قاعده ساقه است. پایه های چتر گل آذین آن، طول نابرابر دارد و به تعداد متفاوت (۸ – ۲۰) است. به تفاوت ممکن است که گیاه حالت غوطه ور در آب داشته یا قسمتی از ساقه آن در سطح آب باشد و یا آن که اصولا گیاه در حاشیه آب روییده باشد. گل های آن سفید رنگ و میوه اش کوچک و کروی شکل است.

خواص درمانی Berula angustifolia

خواص درمانی Berula angustifolia

ساقه برگ دار گیاه Berula angustifolia به حالت خام در سالاد و یا به صورت پخته در اغذیه مصرف می شود. عده ای نیز معتقدند که مصرف آن برای حیوانات ممکن است ایجاد خطر نماید برگ و شیره گیاه به طوری که Cazin بررسی نموده، دارای اثر نیرو دهنده، مدر و اشتها آور است. مصرف برگ تازه آن به حالت خام به طوری که دانشمند مذکور خود بررسی نموده، و در تاریخچه گیاه نیز ذکر شده است، می تواند در درمان اسکوربوت و ضعف عمومی ناشی از ابتلا به مالاریا موثر واقع گردد. دانه های گیاه اثرات درمانی قاطع تر از سایر اعضای آن در درمان بیماری های مختلف ظاهر می نماید.

محل رویش خواص درمانی Berul‌a angustifolia

نواحی مرطوب و یا آب های راکد شمال ایران. آذربایجان: اطراف تبریز. خونسار. کرج و غیره.

دو گونه مفید از انواع غیر موجود Sium ها در ایران

1- .Cicuta latifolia Crantz.، Siu‌m latifolium L

گیاهی آبزی، دارای ساقه ای بلندتر از گونه قبلی و به ارتفاع ۱ – ۱.۵ متر است. در آب های راکد، حاشیه استخرهای طبیعی و نواحی مردابی به سر می برد و اگر گیاه به طور کامل در آب غوطه ور باشد، گل ظاهر نمی کند. برگ های آن به تفاوت شامل ۵ – ۷ برگچه نسبتا بزرگ و بیضوی دراز با کناره دندانه دار است. تعداد پایه های چتر گل آذین آن زیادتر از گونه قبلی یعنی بین ۲۰ – ۳۵ می باشد. گل های سفید رنگ و میوه کوچک و کروی دارد.

اثرات درمانی آن شبیه گیاه قبلی است ولی در مصرف آن باید دقت به عمل آید زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت و خطر نماید. نام های عربی آن، کرفس الماء، جرجير الماء و قرة العين است.

Siu‌m latifolium

2- .Sium Sisarum L

به خلاف انواع قبلی، در آب به سر نمی برد. ریشه اش از غده های استوانه ای شکل، به قطر انگشت، به رنگ سفید مایل به خاکستری و به طول ۱۵ – ۲۰ سانتی متر تشکیل می یابد. برگ های قاعده ساقه آن ساده ولی بقیه برگ ها، شامل ۳ – ۷ برگچه بیضوی و نوک تیز است. گل های سفید رنگ و میوه ای کروی شکل دارد.

ترکیبات شیمیایی

ریشه گیاه دارای مقداری صمغ، دکسترین، موسیلاژ، ۴ تا ۱۸ درصد ساکارز، ۴ تا ۱۸ درصد مواد نشاسته ای، ۳ درصد مواد ازته، ۲.۲ درصد پکتوز و مواد معدنی است.

خواص درمانی

مدر و اشتها آور است. در بیماری های مختلف مانند اخلاط خونی و نزله های ششی مزمن، اثرات مفید ظاهر می کند. در درمان التهاب و تحریک دستگاه هضم و مجاری ادرار، همچنین در رفع دیسانتری، عدم دفع ادرار و وجود خون در ادرار موثر واقع می گردد.

از ریشه غده ای گیاه به علت دارا بودن اندوخته های غذایی فراوان، غذای مناسبی برای مسلولین و بیمارانی که دوره های نقاهت را می گذرانند در بعضی نواحی تهیه می شود. ضمنا ریشه گیاه اگر در پاییز از زمین خارج گردد ذخایر کافی تر در بر خواهد داشت. از آن در تهيه الكل استفاده می گردد. به علت مصارفی که دارد پرورش می یابد. اعراب آن را سیسارون نامند.

دسته بندی گیاهان دارویی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+926 محصولات
+1647 سفارشات تکمیل شده
+2187 کاربران
+4751 مطالب وبلاگ
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت