ميوه‌ی بلادر یا بادام هندی

کاربر ۱۶کاربر ۱۶
1,871 بازدید
بلادر

ميوه‌ی بلادر یا بادام هندی

نام‌‌های ديگر بلادر : حب الفهم، حب القلب، كشونات، قرص كمر، بادام هندی

مشخصات بلادر

درختى دارد نسبتا بزرگ از خانواده‌ی Anacardiaceae ، كه در اغلب مناطق حارّه استوايى كاشته مى‌شود و موطن اصلى آن آمريكا است. ميوه‌ی آن بزرگ و به طول چهار تا پنج سانتيمتر و عرض سه تا سه و نيم سانتيمتر و به شكل قلب يا به شكل دانه‌ی باقلاى درشت مى‌باشد و ابتدا رنگ پوسته آن سبز و پس از رسيدن زردرنگ مى‌شود، قاعده‌ی ميوه را قسمت متورم و پرحجمى شبيه گلابى تشكيل مى‌دهد، داخل اين قسمت متورم گوشتى، كمى شيرين و خوشمزه است و قسمت اصلى ميوه كه به شكل دانه باقالا در بالاى اين قسمت متورم قرار دارد، مغزى مانند مغز بادام دارد.

تركيب شيميايى: در هر ۱۰۰ گرم خشك آن به‌طور متوسط مواد زير وجود دارد.

آب ۵/۲ گرم، پروتئين ۱۷/۲ گرم، چربى ۴۵ گرم، هيدرات كربن ۲۹ گرم، خاكستر ۲/۶ گرم، كلسيم ۳۸ ميلى‌گرم، فسفر ۳۷۳ ميلى‌گرم، آهن ۳/۸ ميلى‌گرم، سديم ۱۵ ميلى‌گرم، پتاسيم ۴۶۴ ميلى‌گرم، تيامين ۰/۴۳ ميلى‌گرم، رايبوفلاوين ۰/۲۵ ميلى‌گرم، نياسين ۱/۸ ميلى‌گرم.

ويتامين A ، ۱۰۰ واحد بين‌المللى در آن وجود دارد.

بلادر

خواص درمانى بلادر

  1. بو بدهيد و مغز آن را بخوريد، براى تقويت نيروى جنسى نافع است.
  2. روغن مغز آن را بگيريد و مصرف كنيد، نرم‌كننده است.
  3. پوست آن را بخوريد، مهيج و نيرودهنده است و براى سياه شدن موى سر مفيد مى‌باشد.
  4. آن را بجوشانيد و آب صاف‌كرده‌ی آن را بنوشيد، اسهال را بند مى‌آورد.

عسل بلادر

نام ديگر: روغن بلادر

طرز تهيه

بين مغز و پوسته‌ی خارجى ميوه‌ی بلادر رطوبت غليظى وجود دارد كه آن را عسل بلادر يا روغن بلادر مى‌گويند. روش گرفتن آن به اين صورت است كه سر ميوه را بريده و فلزى شبيه قندگير را داغ كرده و با آن بلادر را فشار مى‌دهند تا ضمن فشار دادن گرم‌شده و مواد رقيق شود و از آن خارج گردد و هر دانه را جداگانه به اين طريق تكرار مى‌كنند. روش ديگر آن است كه دانه‌‌‌ها را روى تابه‌ی آهنى مى‌چينند و دسته‌ی هاون فلزى گرم كرده بر آن فشار مى‌دهند تا مواد آن خارج شود. و چون محرق و تاول‌زا است دست‌‌ها و صورت بايد خوب بسته شود كه حساسيت ايجاد نكند.

طبيعت آن: بسيار گرم و خشك است.

تركيب شيميايى: سيتوسترول، يك فنول‌كاردول، تركيبات فنلى، آناكارديك‌اسيد، الاجيك اسيد، لينولئيك اسيد، پالميتيك‌اسيد، استه‌آريك اسيد، ليگنوسريك‌اسيد.

خواص درمانى: مداومت در ماليدن آن ميخچه و زگيل را برطرف مى‌سازد.

تذكر: محرق و تاول‌آور است.

دسته بندی ادغام شده گیاهان دارویی
اشتراک گذاری

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

+926 محصولات
+1647 سفارشات تکمیل شده
+2187 کاربران
+4751 مطالب وبلاگ
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت