آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
کاربر 21 
گیاهان تیره خاس به صورت درخت یا درختچه و شامل ۴ جنس و ۳۰۰ گونه می باشند که در نواحی مختلف کره زمین به استثنای مناطق سرد یافت می شوند.
از اختصاصات آن ها این است که برگ هایی متناوب، ضخیم، غالبا منتهی به بریدگی های خاردار و پوشیده از کوتیکول ضخیم دارند. گل های آن ها منظم، نر – ماده یا بر دو نوع نر و ماده، ۲ پایه و شامل قطعات ۴ یا ۵ تایی است. میوه آن ها به صورت شفت و محتوی دانه های آلبومن دار و گوشت دار است.
غالب گیاهان تیره خاس در امریکای جنوبی، استوایی و کاپ می رویند و فقط معدودی از آن هاست که در نواحی مختلف پراکندگی حاصل کرده اند. بعضی از این گیاهان به علت دارا بودن مواد موثر دارای مصارف درمانی هستند، عده ای از آن ها نیز به علت دارا بودن برگ های سبز و پایا پیوسته پرورش می یابند. نمونه های دارویی آن ها به شرح زیر است:
