آلترنانتر
مشخصات آلترناتر : گیاهی است از خانواده ی Amaranthaceae و از خانواده ی نزدیک اشیرانت، ساقه ای دارد که قسمت پایین آن تقریبا خوابیده و ریشه ای و سپس عمودی شده و به بالا رشد میکند. دارای انشعابات و شاخههای متعدد میشود. برگهای آن تخم مرغی و کمی دراز است. گلهای آن سفید، لخت و در گروههای ۴- ۳ تایی با هم و بدون دمگل ظاهر میشوند. میوهی آلترناتر کمی دراز است. این گیاه در اوایل بهار در مزارع برنج رشت، دامنههای البرز، بندر گز، لاهیجان و گودالهای مرطوب رشت دیده میشود. در سایر نقاط جهان تقریبا در اکثر مناطق حاره میروید، در هند به صورت یک علف هرز عملا در تمام قسمتهای گرم انتشار دارد.
ترکیب شیمیایی آلترناتر
در سر شاخههای جوان آن حدود ۵ درصد پروتیین و ۱۶ درصد آهک وجود دارد.
خواص درمانی آلترناتر
- برگ و سر شاخههای جوان آن را دم کرده و آب صاف کرده ی آن را بنوشید. صفرا آور است، تب را کاهش میدهد، ترشح شیر را افزایش میدهد.
برای رفع ناراحتیهای کلیه و ناراحتی هیپوکوندريا (احساس ناراحتی و نگرانی است که شخص خیال میکند بیماری مهمی دارد و علاج نشدنی است) مفید میباشد. برای رفع اخلاط خونی از ریه ها، حنجره، نای یا برونشها، معالجه ی التهابهای روده، معالجه ی اسهال ساده و اسهال خونی مفید است. - آلترناتر را به صورت سبزی با گوشت بپزید و آش درست کنید و بخورید. برای تقویت بیمارهای مسلول به عنوان مقوی نافع است.
- آب جوشاندهی آن را با کمی سرکه مخلوط کرده بخورید. برای التیام زخمهای داخلی مفید است.
- ضماد آن برای درمان جراحتها و تسکین قسمتهای دردناک بدن مفید است.