ژولپ ها (Juleps)، نام ژولپ معمولا به پوسیون های زلالی اطلاق می شود که دارای صمغ می باشند. ژولپ های ساده، پوسیون های ساده و فاقد صمغ می باشند. ژولپ ساده، از مخلوط کردن شربت ساده به مقدار ۴۰ گرم، آب بهار نارنج به مقدار ۲۰ گرم و آب مقطر به مقدار کافی تا ۱۵۰۰ میلی لیتر تهیه می شود.