آیدانا | شما آنچه هستید که میخورید
کاربر ۷ 
آرو – روت (Arrow-root)، نشاسته حاصل از ریزوم (ریشه) متورم چند گیاه متعلق به تیره های مختلف، از جمله Maranta arundinacea (از تیره Marantaceae)، در واقع نوعی فکول است نامیده می شود. آرو- روت از ریزوم متورم گیاهان دیگر نیز تهیه می شود که چندان مرغوب نیست.
آرو – روت، فكول سهم الهضم است. بیشتر به مصارف تغذیه کودکان، مخصوصا نوزادان در هنگام از شیر گرفتن می رسد و چون ویتامین های مختلفی در خود دارد از غذاهای مفید و سازنده به حساب می آید.
